□ 秦海峰
山西藥茶歷史悠久、資源豐富,具有得天獨厚的優(yōu)勢和廣闊的發(fā)展前景。近年來,山西省委、省政府聚焦特色產(chǎn)業(yè),助推經(jīng)濟發(fā)展,著力將“山西藥茶”打造成為中國第七大茶系,出臺政策全力支持,省、市領(lǐng)導親自籌劃,職能部門主動上陣,推介直播精彩紛呈,三晉大地煥發(fā)出晉茶晉韻、善做善成的勃勃生機。
面對新的任務(wù),站在新的起點,市場監(jiān)管部門要胸懷全局,提高站位,服務(wù)大局,找準定位,開拓新局,爭先進位;立足固本強基,堅持穩(wěn)中求進,用率先一步的高標準,打造出山西藥茶的高質(zhì)量,為“響當當、天下香”的山西藥茶走向市場、走出山西、走向國際助威助力,作出貢獻。
首先,要用高標準引領(lǐng)高質(zhì)量。產(chǎn)品要進入市場,首先要符合標準。隨著發(fā)展進程,標準滯后、標準缺乏等隨之顯現(xiàn),市場監(jiān)管部門要切實發(fā)揮標準化委員會作用,提前融入、主動融合,嘗試用“一個公用品牌、一套管理制度、一套標準體系”,催生山西藥茶標準早日“落地生根”,甚至當年“開花結(jié)果”。
其次,既要統(tǒng)一標準,還要推廣標準。圍繞“種植用標準、生產(chǎn)定標準、經(jīng)營有標準、管理守標準”總體要求,繼續(xù)嫁接原有的有機旱作農(nóng)業(yè)示范區(qū)舊標準,創(chuàng)新以桑葉、沙棘葉、連翹葉等藥食同源物質(zhì)為重點的新標準,加快制定“山西代用茶”食品安全系列標準步伐,加快制定毛建草、紅棗葉食品安全地方標準,抓緊推廣“區(qū)域化種植+專業(yè)化服務(wù)+基地化培育+園區(qū)化生產(chǎn)+集中化營銷”的標準模式;配合組織產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟、協(xié)會、專業(yè)技術(shù)骨干和專家隊伍,入企進戶,推廣先進技術(shù),開展幫促服務(wù),有效發(fā)揮標準“守底線”的兜底作用和“樹標線”的引領(lǐng)作用,及早形成全省標準先行、標準先用的推廣規(guī)制效應(yīng)和集成示范效應(yīng)。
再次,既要完善標準,還要升級標準。在落實現(xiàn)有農(nóng)業(yè)標準體系的基礎(chǔ)上,主動牽頭抓總,組織專家學者、專業(yè)院校參與制定技術(shù)和產(chǎn)品同步的急需標準,建立藥茶質(zhì)量可追溯的標準機制;市、縣兩級以團體標準為突破口,配合制定區(qū)域性地方標準,抓緊培育企業(yè)團體標準、原材種植標準、基地建設(shè)規(guī)范標準和藥茶制作工藝標準;結(jié)合扶貧攻堅和美麗鄉(xiāng)村治理,改進標準、升級標準,發(fā)揮創(chuàng)新驅(qū)動作用,更好地帶動藥茶產(chǎn)業(yè)規(guī)范發(fā)展、轉(zhuǎn)型升級、提質(zhì)增效。
新產(chǎn)業(yè)要有新作為。作為一個新型產(chǎn)業(yè),山西藥茶沒有可借鑒可復制的道路,只能在探索中前行。市場監(jiān)管部門要充分發(fā)揮標準引領(lǐng)作用,堅持全產(chǎn)業(yè)鏈開發(fā)、全價值鏈提升、全政策鏈扶持,真正把山西藥茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展成為健康產(chǎn)業(yè)、支柱產(chǎn)業(yè)、富民產(chǎn)業(yè)。
《中國質(zhì)量報》【區(qū)域制勝】