本報訊 (記者 何 可)6月8日,稻香村集團總裁周廣軍在中國食品安全論壇上表示,老字號企業(yè)要勇于承擔責任,一方面要完善自身標準體系,另一方面要積極參與行業(yè)標準制定,引領行業(yè)進步,推動民族品牌參與國際競爭。
“標準是保障食品安全的基礎原則,遵守國家食品安全法規(guī),用國際國內標準去規(guī)范生產、把控品質,這些都是不能逾越的底線?!睋軓V軍介紹,稻香村集團通過長期實踐,已經將食品安全意識滲透到企業(yè)運行的方方面面,從原料選材、產品研發(fā)、生產加工、流通運輸?shù)绞酆笫矍暗热鞒倘轿粐兰影芽?,形成了一套獨特的“稻香村標準”?/p>
在生產加工方面,稻香村集團在江蘇、山東、北京、遼寧、四川等地建有10個現(xiàn)代化的生產加工中心,其中已經有6家工廠具備出口資質,產品品質質量管理符合國際標準?!暗鞠愦迤放圃?48年的持續(xù)經營中,始終以消費者為中心,把食品安全放在首位,堅守工匠精神和誠信經營理念,打造值得消費者信賴的老字號品牌?!敝軓V軍說。
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