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          ?上海市市場監(jiān)督管理局公布2023年前三季度食品安全監(jiān)督抽檢情況

          2023-11-15 14:55:26 中國質(zhì)量新聞網(wǎng)

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          中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 據(jù)上海市市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站消息,2023年前三季度,上海市市場監(jiān)管部門根據(jù)食品安全抽檢監(jiān)測年度計(jì)劃,完成食品安全監(jiān)督抽檢98839批次,依據(jù)有關(guān)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)等進(jìn)行檢驗(yàn),發(fā)現(xiàn)不合格樣品2009批次,監(jiān)督抽檢不合格率為2.03%,主要是食用農(nóng)產(chǎn)品(農(nóng)獸藥殘留超標(biāo))、餐飲食品(大腸菌群和陰離子合成洗滌劑不合格)、特殊膳食食品(質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo))、水果制品(超限量使用食品添加劑)等。

          從抽樣食品品種來看,蜂產(chǎn)品、冷凍飲品、罐頭、食品添加劑、保健食品、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、嬰幼兒配方食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、糖果制品、蛋制品、其他食品等食品大類的合格率均為100%。

          從檢出的不合格項(xiàng)目類別看,不合格項(xiàng)目主要為:農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、微生物污染、污染物不合格、質(zhì)量指標(biāo)不合格、超范圍、超限量使用食品添加劑等。

          針對(duì)以上監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的問題,各級(jí)市場監(jiān)管部門已經(jīng)采取措施依法查處,督促生產(chǎn)經(jīng)營者立即封存、下架和召回不合格產(chǎn)品,及時(shí)查找問題原因,落實(shí)整改措施。并加強(qiáng)對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的日常監(jiān)管,加大跟蹤抽檢力度,防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

          公眾發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為,可撥打12315熱線電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。

          2023年前三季度各類食品監(jiān)督抽檢結(jié)果匯總表

          序號(hào)

          食品類別

          監(jiān)督抽檢樣品

          總量(批次)

          不合格樣品

          數(shù)量(批次

          不合格率%

          1

          糧食加工品

          4788

          17

          0.36

          2

          食用油、油脂及其制品

          1419

          2

          0.14

          3

          調(diào)味品

          2783

          7

          0.25

          4

          肉制品

          3601

          25

          0.69

          5

          乳制品

          1585

          2

          0.13

          6

          飲料

          1829

          4

          0.22

          7

          方便食品

          1040

          4

          0.38

          8

          餅干

          803

          8

          1.00

          9

          罐頭

          480

          0

          0

          10

          冷凍飲品

          434

          0

          0

          11

          速凍食品

          1865

          3

          0.16

          12

          薯類和膨化食品

          755

          6

          0.79

          13

          糖果制品

          967

          0

          0

          14

          茶葉及相關(guān)制品

          357

          4

          1.12

          15

          酒類

          1438

          2

          0.14

          16

          蔬菜制品

          1077

          10

          0.93

          17

          水果制品

          614

          10

          1.63

          18

          炒貨食品及堅(jiān)果制品

          549

          4

          0.73

          19

          蛋制品

          244

          0

          0

          20

          可可及焙烤咖啡產(chǎn)品

          248

          0

          0

          21

          食糖

          467

          2

          0.43

          22

          水產(chǎn)制品

          605

          8

          1.32

          23

          淀粉及淀粉制品

          820

          4

          0.49

          24

          糕點(diǎn)

          3273

          19

          0.58

          25

          豆制品

          1270

          3

          0.24

          26

          蜂產(chǎn)品

          264

          0

          0

          27

          保健食品

          690

          0

          0

          28

          特殊膳食食品

          390

          7

          1.79

          29

          特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品

          30

          0

          0

          30

          嬰幼兒配方食品

          173

          0

          0

          31

          餐飲食品

          29014

          819

          2.82

          32

          食用農(nóng)產(chǎn)品

          34699

          1039

          2.99

          33

          食品添加劑

          229

          0

          0

          34

          其他食品

          39

          0

          0

          總計(jì)

          98839

          2009

          2.03


          (責(zé)任編輯:六六)
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