中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊（廣島） 近日，廣州聚豐食品有限公司因食品質(zhì)量不合格被市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)通報(bào)。

廣州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局公布的2023年第17期食品抽檢信息顯示，標(biāo)稱(chēng)廣州聚豐食品有限公司生產(chǎn)的粉條（淀粉制品）（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2023/02/02）（規(guī)格型號(hào)：5kg/袋）被檢出脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))項(xiàng)目不合格。

本次抽檢的這款粉條脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))檢測(cè)結(jié)果為1.30g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定≤1.0g/kg。

脫氫乙酸及其鈉鹽作為一種廣譜食品防腐劑，對(duì)霉菌和酵母菌的抑制能力強(qiáng)。脫氫乙酸及其鈉鹽能被人體完全吸收，并能抑制人體內(nèi)多種氧化酶，長(zhǎng)期過(guò)量攝入脫氫乙酸及其鈉鹽會(huì)危害人體健康?！妒称钒踩珖?guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2014）對(duì)食品中脫氫乙酸及其鈉鹽的使用有著嚴(yán)格的規(guī)定。食品中檢出脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）的原因，可能是生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)超范圍使用了該添加劑。

中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)嘗試致電廣州聚豐食品有限公司了解相關(guān)情況，截至發(fā)稿時(shí)，對(duì)方電話未能接通。

廣州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局表示，已要求相關(guān)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，并分析原因進(jìn)行整改；要求經(jīng)營(yíng)單位對(duì)不合格食品立即采取下架等措施，控制風(fēng)險(xiǎn)，并依法予以查處。

公開(kāi)信息顯示，廣州聚豐食品有限公司成立于2020年，經(jīng)營(yíng)范圍涉及：食品添加劑批發(fā)；食品添加劑零售；預(yù)包裝食品批發(fā)；網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售預(yù)包裝食品等。中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)梳理發(fā)現(xiàn)，該公司因食品安全問(wèn)題此前還被處罰。

據(jù)信用中國(guó)，2023年4月12日，廣州市天河區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)廣州聚豐食品有限公司罰款2萬(wàn)元，原因涉及生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品的違法行為。