中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2023年2月10日，廣東省東莞市市場監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于不合格食品核查處置情況的通告（2023年5號）。

東莞市市場監(jiān)督管理局關(guān)于不合格食品核查處置情況的通告（2023年5號）

東莞市市場監(jiān)督管理局發(fā)布的《關(guān)于食品監(jiān)督抽檢信息的通告》（2023年第11號），涉及東莞市東坑利者立食品廠?，F(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下：

東莞市東坑利者立食品廠生產(chǎn)的濕粉條

（一）東莞市大嶺山豆蔻甜品店銷售的標(biāo)稱東莞市東坑利者立食品廠生產(chǎn)的濕粉條（生產(chǎn)日期：2022-09-27，規(guī)格型號：10kg/袋），脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)項目不合格。

（二）東莞市東坑利者立食品廠生產(chǎn)經(jīng)營標(biāo)簽不符合《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定的食品的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第七十一條第一款的規(guī)定。鑒于當(dāng)事人案發(fā)后積極配合調(diào)查處置工作，如實交代違法事實并主動提供證據(jù)材料，排查原因并制定實施相應(yīng)的整改措施。根據(jù)《東莞市市場監(jiān)督管理局行政處罰裁量權(quán)適用規(guī)則》第十六條第一項的規(guī)定，對當(dāng)事人從輕處罰，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五第一款第（二）項的規(guī)定進行處罰。綜合本案事實和裁量，我局責(zé)令當(dāng)事人改正并行政處罰如下：1、沒收違法所得陸佰肆拾元（￥640）；2、處罰款伍仟元（￥5000）。

（三）該廠收到不合格檢驗報告后，經(jīng)認(rèn)真分析，排查原因：涉案批次產(chǎn)品是按“淀粉制品”的食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，但因為該批次產(chǎn)品使用虛假標(biāo)注“大米”為主要配料的外包裝袋，導(dǎo)致檢驗機構(gòu)以“糧食加工品”的標(biāo)準(zhǔn)進行檢驗，從而造成涉案產(chǎn)品檢驗不合格。針對上述問題，該廠對生產(chǎn)員工定時定點進行生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)知識培訓(xùn)，專人管理添加劑和外包裝袋的使用情況，確保正確使用外包裝，按標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)產(chǎn)品。

東莞市市場監(jiān)督管理局

2023年2月10日