中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，廣東東莞市市場監(jiān)督管理局發(fā)布關于不合格食品核查處置情況的通告（2021年51號）。

東莞市市場監(jiān)督管理局關于不合格食品核查處置情況的通告（2021年51號）

廣東省市場監(jiān)督管理局發(fā)布的《關于24批次食品不合格情況的通告（2021年第24期）》（2021年第156號），其中涉及我市生產(chǎn)企業(yè)東莞市名屋食品有限公司?，F(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下：

標稱東莞市名屋食品有限公司生產(chǎn)的榴蓮味軟芙條（沙琪瑪）和紫薯味軟芙條（沙琪瑪）產(chǎn)品

中山市小欖鎮(zhèn)浦鑫達食品商行銷售的標稱東莞市名屋食品有限公司生產(chǎn)的榴蓮味軟芙條（沙琪瑪）和紫薯味軟芙條（沙琪瑪）（商標：名屋，規(guī)格型號：228克（內(nèi)入8枚）/袋，生產(chǎn)日期：2021-03-05）產(chǎn)品，大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。

我局執(zhí)法人員對該企業(yè)進行了立案調(diào)查，該企業(yè)生產(chǎn)大腸菌群項目不符合食品安全標準的食品的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（十三）項的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第二十三條、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第二款和第一款的規(guī)定，我局責令企業(yè)立即停止違法行為，并決定給予以下行政處罰：1.沒收違法生產(chǎn)的食品榴蓮味軟芙條（沙琪瑪）108袋、紫薯味軟芙條（沙琪瑪）36袋；2.沒收違法所得792元；3.處罰款55000元?！缎姓幜P決定書》（東市監(jiān)罰〔2021〕Z20043號）。

該企業(yè)對上述批次產(chǎn)品不合格的原因進行了自查分析，認為是對生產(chǎn)設備、流水線臺面、器皿用具殺菌消毒不徹底，生產(chǎn)過程中沒有認真履行保持清潔衛(wèi)生和執(zhí)行定時殺菌消毒的工作措施，對新員工培訓監(jiān)管不到位。針對上述問題，該企業(yè)采取以下整改措施：對所有生產(chǎn)車間衛(wèi)生進行大清潔和全面殺菌消毒，組織全員認真學習食品安全法，并普及相關法律法規(guī)。

東莞市市場監(jiān)督管理局

2021年7月30日