中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊  近日，浙江玉環(huán)市市場監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于不合格食品核查處置情況的通告（2021年第5號）。

臺州市玉環(huán)市市場監(jiān)督管理局關(guān)于不合格食品核查處置情況的通告（2021年第5號）

關(guān)于對陳美麗銷售的沼蝦不合格的處置情況

（一）不合格食品基本情況

抽樣單編號: DC20331000002743507；產(chǎn)品名稱：沼蝦；購進(jìn)日期：2020-10-08；不合格項(xiàng)目：呋喃西林代謝物；被抽樣單位：陳美麗；被抽樣單位地址：玉環(huán)市坎門街道新大街坎門菜市場。

（二）核查處置情況

1.調(diào)查處理情況：2020年11月10日玉環(huán)市市場監(jiān)督管理局依法向當(dāng)事人送達(dá)了檢驗(yàn)報告（編號2010918661）并告知其享有復(fù)檢權(quán)利。同時責(zé)令對該批沼蝦進(jìn)行召回，查找不合格原因，立即整改。

2.產(chǎn)品控制情況：當(dāng)事人于2020年10月8日向溫嶺繁泰投資管理有限公司的徐劍鵬處購進(jìn)沼蝦，購進(jìn)價格52元/公斤，共購進(jìn)4.4公斤，并以70元/公斤的銷售價放于自己位于玉環(huán)市坎門街道新大街坎門菜市場經(jīng)營場所對外銷售，全部銷售完，銷售金額308元。當(dāng)事人購進(jìn)上述沼蝦時未查驗(yàn)供貨方的營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證、檢測報告證明。當(dāng)事人購進(jìn)不合格沼蝦后因銷售對象不確定，無法召回。

3.違法行為查處情況: 當(dāng)事人銷售呋喃西林代謝物項(xiàng)目不符合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第 250 號《食品動物中禁止使 用的藥品及其他化合物清單》要求的沼蝦，違反了《浙江省食品小作坊小餐飲店小食雜店和食品攤販管理規(guī)定》第二十三條第一款第（一）項(xiàng)之規(guī)定，系經(jīng)營添加其他可能危害人體健康物質(zhì)的食品的違法行為。鑒于當(dāng)事人違法行為較輕，且案發(fā)后積極配合查處，決定對其從輕處罰。  

根據(jù)《浙江省食品小作坊小餐飲店小食雜店和食品攤販管理規(guī)定》第二十三條第一款第（一）項(xiàng)之規(guī)定，沒收違法所得76.9元，并處罰款3500元。

4.原因排查及整改情況：經(jīng)分析排查，呋喃西林代謝物是沼蝦養(yǎng)殖過程中添加的，當(dāng)事人事后提供供貨商營業(yè)執(zhí)照及檢驗(yàn)報告，我局要求當(dāng)事人進(jìn)行整改，及時做好不合格產(chǎn)品召回工作。