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中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為壓實(shí)餐飲外賣平臺(tái)主體責(zé)任，共同構(gòu)建反餐飲浪費(fèi)和食品安全長(zhǎng)效機(jī)制，近日，甘肅省金昌市桂林路市場(chǎng)監(jiān)管所召開餐飲外賣平臺(tái)防范外賣食品浪費(fèi)行政指導(dǎo)會(huì)?！　?/span>

會(huì)議要求，餐飲外賣平臺(tái)要積極開展自查，治理誘導(dǎo)過(guò)度消費(fèi)行為，要建立健全外賣餐品描述、外賣點(diǎn)餐消費(fèi)提示、消費(fèi)教育引導(dǎo)、優(yōu)化商家管理服務(wù)等制度。倡導(dǎo)平臺(tái)探索建立對(duì)商家的正向激勵(lì)制度，確保制止餐飲浪費(fèi)理念在外賣平臺(tái)落地生根。餐飲外賣平臺(tái)要鼓勵(lì)引導(dǎo)入網(wǎng)餐飲服務(wù)單位按照標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范制作外賣餐品，合理確定數(shù)量、份量，主動(dòng)提供“小份菜”“小份飯”等不同規(guī)格外賣餐品選擇服務(wù)，在頁(yè)面顯著位置提示消費(fèi)者適量點(diǎn)餐、避免浪費(fèi)，并標(biāo)注食品重量、規(guī)格、建議消費(fèi)人數(shù)等信息，確保餐飲服務(wù)單位明碼標(biāo)價(jià)，不得誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐，營(yíng)造厲行節(jié)約的外賣餐飲消費(fèi)環(huán)境。

桂林路市場(chǎng)監(jiān)管所將提高政治站位，強(qiáng)化責(zé)任擔(dān)當(dāng)，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，壓實(shí)平臺(tái)、餐飲服務(wù)單位主體責(zé)任，發(fā)揮政企協(xié)同治理作用，積極探索反餐飲浪費(fèi)的新思路新方法，全面建立長(zhǎng)效機(jī)制，確保反餐飲浪費(fèi)和食品安全在外賣平臺(tái)務(wù)實(shí)見效，推動(dòng)全社會(huì)樹立“浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮”文明新風(fēng)尚。（來(lái)源：金川市場(chǎng)監(jiān)管）

(責(zé)任編輯:陸明)