福建是我國(guó)主要產(chǎn)茶區(qū)之一,全省20多萬公頃茶園盛產(chǎn)紅白綠青多種茶類,歷史上曾以外銷蜚聲中外。如今,千年閩茶正重?zé)L(fēng)采。近年來,福建大力推動(dòng)做大做強(qiáng)做優(yōu)茶葉出口,多彩閩茶在“一帶一路”沿線國(guó)家和地區(qū)市場(chǎng)不斷拓寬。據(jù)統(tǒng)計(jì),2022年,福建全省茶葉出口金額超35億元,同比增長(zhǎng)6.9%,品牌化、高端化初現(xiàn)端倪。
伴隨片片茶葉漂洋過海的,還有濃濃的中國(guó)風(fēng)、中國(guó)韻。向海而生的福建有1600萬僑親身居海外。近年來,“以僑為橋”,閩茶推廣不斷走向“一帶一路”沿線國(guó)家和地區(qū),有效提升了中國(guó)茶文化在海外的知名度。2022年5月,一個(gè)面向海外的公益性文化交流平臺(tái)——“福茶驛站”啟動(dòng)授牌。截至今年2月,福建省僑聯(lián)已授牌海外23個(gè)國(guó)家和地區(qū)的25個(gè)僑社團(tuán)和文化類場(chǎng)所設(shè)立為首批“福茶驛站”,推動(dòng)中國(guó)茶融進(jìn)海外家庭、餐廳、會(huì)館、社(街)區(qū)。
走出去的茶文化也吸引越來越多的海外“茶粉”來到中國(guó)萬里尋茶。茶味、茶道、茶韻,傳承千年的中國(guó)茶文化正在海外不斷“漲粉”。
茶在“一帶一路”很多國(guó)家和地區(qū)都有種植,也是不少沿線百姓的重要收入來源。福建茶人持續(xù)開展人才培養(yǎng)、技術(shù)培訓(xùn)等方面的援外合作,為沿線發(fā)展中國(guó)家產(chǎn)業(yè)升級(jí)、群眾富裕提供助力。從2009年至2022年,茶葉特色學(xué)校漳州科技學(xué)院已成功承辦35期國(guó)家援外培訓(xùn)項(xiàng)目,共有來自55個(gè)國(guó)家的上千人到校研修培訓(xùn)。同時(shí),福建茶人聚焦介紹農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)驗(yàn),作為南南合作基地的春倫茉莉花文創(chuàng)園,每年接待六七千名發(fā)展中國(guó)家培訓(xùn)考察人員。茶,成為“一帶一路”民心相通、互利共贏的媒介和橋梁。
(據(jù)新華社)
村民在福建省福鼎市佳陽畬族鄉(xiāng)的大園瑞草茶廠攤放白茶茶青。林善傳 攝
在福建省武夷山市洋莊鄉(xiāng)漿溪村,茶農(nóng)在做茶。 姜克紅 攝
采茶女工在福建省政和縣鐵山鎮(zhèn)大紅村“白鷺窠”生態(tài)茶園示范基地采摘二春白茶茶青。 魏培全 攝
圖為福建省福鼎市太姥山鎮(zhèn)一處種植白茶的茶山。 林善傳 攝
在位于福州市的春倫茉莉花文創(chuàng)園,來自哥斯達(dá)黎加的華人華僑參觀茉莉花茶的非遺制作技藝。 周 義 攝
在福建省南平市光澤縣,制茶師傅在燃燒松材,進(jìn)行傳統(tǒng)正山小種紅茶熏制過程中的生煙萎凋鮮葉工序。 林善傳 攝
《中國(guó)質(zhì)量報(bào)》