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為進(jìn)一步督促網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)、入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者落實(shí)主體責(zé)任，切實(shí)加強(qiáng)監(jiān)督，有效防范風(fēng)險(xiǎn)，提升哈爾濱市網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全水平，按照《黑龍江省市場監(jiān)督管理系統(tǒng)開展網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)監(jiān)督檢查行動(dòng)工作方案》要求，哈爾濱市市場監(jiān)管局于4月13日召開網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)行政指導(dǎo)會(huì)議，14家網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)平臺(tái)相關(guān)負(fù)責(zé)人參會(huì)。

會(huì)上，市局餐飲處有關(guān)負(fù)責(zé)同志宣貫了《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》和《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》，針對落實(shí)主體責(zé)任、提升網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)水平、反對餐飲浪費(fèi)等方面內(nèi)容提出要求。

一是網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)平臺(tái)企業(yè)嚴(yán)格審查入網(wǎng)餐飲服務(wù)經(jīng)營者是否具有合法經(jīng)營資格，經(jīng)營范圍與許可證經(jīng)營范圍是否一致等信息并在平臺(tái)頁面公示；

二是入網(wǎng)餐飲服務(wù)經(jīng)營者嚴(yán)格執(zhí)行餐飲服務(wù)安全操作規(guī)范和落實(shí)食品安全管理制度加工制作食品，切實(shí)履行食品安全責(zé)任，保證經(jīng)營的食品安全衛(wèi)生；

三是網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)平臺(tái)開通入網(wǎng)經(jīng)營者餐飲服務(wù)評(píng)價(jià)功能，對差評(píng)經(jīng)營者進(jìn)行懲戒或限制；

四是平臺(tái)廣泛宣傳制止餐飲浪費(fèi)行動(dòng)，采取多種形式防止餐飲浪費(fèi)，切實(shí)履行平臺(tái)主體責(zé)任。

會(huì)上，餓了么、美團(tuán)外賣、黑龍江肯德基網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)平臺(tái)相關(guān)負(fù)責(zé)人進(jìn)行了經(jīng)驗(yàn)交流。與會(huì)企業(yè)一致表示，此次會(huì)議的召開對于網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)平臺(tái)及企業(yè)健康發(fā)展、防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)具有十分重要的指導(dǎo)意義，企業(yè)將按照會(huì)議要求嚴(yán)格執(zhí)行《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》和《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》，落實(shí)好主體責(zé)任，嚴(yán)格執(zhí)行市場監(jiān)管部門提出的四項(xiàng)要求，不斷提高哈爾濱市網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)餐飲服務(wù)食品安全水平，為經(jīng)濟(jì)發(fā)展助力。

(責(zé)任編輯:陸明)