中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊  2020年11月17日，由中國質(zhì)量報(bào)刊社和人民網(wǎng)輿情數(shù)據(jù)中心主辦，中國質(zhì)量新聞網(wǎng)、人民在線承辦的“2020第三屆中國質(zhì)量合勢峰會(huì)暨高質(zhì)量驅(qū)動(dòng)雙循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展論壇”在北京召開。本屆峰會(huì)以“合力高質(zhì)量發(fā)展 聚勢雙循環(huán)經(jīng)濟(jì)”為主題，重點(diǎn)關(guān)注“十三五”規(guī)劃收官之年如何擴(kuò)大需求，提升國內(nèi)消費(fèi)等話題，并通過理念探討、提出可行性方法、總結(jié)優(yōu)秀經(jīng)驗(yàn)、樹立典型案例等形式，合力推動(dòng)高質(zhì)量，聚勢共謀新發(fā)展。

峰會(huì)期間，北京燕京啤酒股份有限公司（以下簡稱“燕京啤酒”）質(zhì)量部處長代麗昕接受了中國質(zhì)量新聞網(wǎng)的獨(dú)家專訪。

在我國經(jīng)濟(jì)從高速增長邁向高質(zhì)量發(fā)展階段的背景下，作為民族企業(yè)的燕京啤酒，“在高質(zhì)量發(fā)展戰(zhàn)略上已經(jīng)邁開了前進(jìn)的步伐。”代麗昕從以下幾方面進(jìn)行了闡述：第一，燕京啤酒致力于推廣卓越質(zhì)量管理體系。其涵蓋八大支柱，包括以質(zhì)量為核心、人力、供應(yīng)鏈等。卓越質(zhì)量管理體系的推行將會(huì)大大提高燕京啤酒的產(chǎn)品質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)飛躍式提升。第二，績效考評(píng)。燕京啤酒在績效考評(píng)上已從原來的“人管人”轉(zhuǎn)變到制度管理和機(jī)制管理。用機(jī)制激發(fā)員工的潛能和積極性。第三，加大智能化的生產(chǎn)操作。燕京啤酒引進(jìn)了一系列先進(jìn)的自動(dòng)化設(shè)備，包括三條五萬瓶裝生產(chǎn)線。生產(chǎn)線在驗(yàn)瓶、驗(yàn)酒和驗(yàn)碼方面全部采用數(shù)字化機(jī)控，大大降低了人為操作的風(fēng)險(xiǎn)。這個(gè)生產(chǎn)能力在國內(nèi)是領(lǐng)先的。第四，KPI考核。KPI考核可以理解為先有工廠的目標(biāo)，之后分解到部門的目標(biāo)，最后再落實(shí)到個(gè)人的目標(biāo)?！白龅饺巳擞心繕?biāo)，人人有績效”。第五，定量與定向相結(jié)合，考評(píng)與考試相結(jié)合。

近年來，隨著全球政治和經(jīng)濟(jì)環(huán)境發(fā)生巨大的變化，國內(nèi)經(jīng)濟(jì)也隨之發(fā)生改變。特別是今年疫情發(fā)生以來，市場運(yùn)營模式和消費(fèi)模式也在發(fā)生翻天覆地的變化。燕京啤酒在營銷戰(zhàn)略和策略上也進(jìn)行了戰(zhàn)略性轉(zhuǎn)型。原有的實(shí)體銷售模式調(diào)整為“實(shí)體+電商”的模式，并取得了一定突破。公司和冬奧會(huì)、足協(xié)杯以及多個(gè)電商平臺(tái)實(shí)現(xiàn)了深度合作，推出了定制產(chǎn)品和跨界禮盒。剛剛過去的“雙十一”，公司線上銷售取得了不菲成績。越來越多的年輕消費(fèi)者加入到了燕京啤酒的消費(fèi)群體里。    燕京啤酒一直推行創(chuàng)新科技、綠色環(huán)保的理念，公司已經(jīng)連續(xù)多年獲得綠色食品認(rèn)證。燕京啤酒制定了嚴(yán)于國標(biāo)和行標(biāo)的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，并且在生產(chǎn)過程中經(jīng)過多道工序?qū)訉影殃P(guān)，保證產(chǎn)品質(zhì)量。公司還建立了從原材料采購到產(chǎn)品銷售終端整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的食品安全追溯系統(tǒng)，可弱化風(fēng)險(xiǎn)，強(qiáng)化防御。燕京啤酒還建立了一整套的食品安全檢查細(xì)則，檢查條款達(dá)900多條，實(shí)現(xiàn)了SDC的閉環(huán)管理。此外，公司還開展供應(yīng)商評(píng)價(jià)體系。代麗昕表示，在高質(zhì)量驅(qū)動(dòng)雙循環(huán)經(jīng)濟(jì)這個(gè)新的時(shí)代背景下，燕京也將合勢聚力，繼續(xù)推進(jìn)企業(yè)升級(jí)、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化，賦能消費(fèi)市場，為中國制造向中國創(chuàng)造的轉(zhuǎn)變貢獻(xiàn)“燕京力量”。