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中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為進(jìn)一步凈化網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)領(lǐng)域經(jīng)營(yíng)秩序，提升餐飲服務(wù)食品安全水平，近日，山西省左權(quán)縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局開展了網(wǎng)紅餐廳“查餐廳”活動(dòng)。
此次檢查，執(zhí)法人員在網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)上隨機(jī)選取了“排名靠前、人氣高、銷量大”的網(wǎng)紅餐廳進(jìn)行檢查。重點(diǎn)圍繞餐飲單位從業(yè)人員健康管理、證照公示以及食品原料進(jìn)貨查驗(yàn)、食品貯存和配送、加工制作過(guò)程、食品添加劑使用管理、環(huán)境衛(wèi)生、餐飲具清洗消毒等多個(gè)方面進(jìn)行細(xì)致檢查，并針對(duì)現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)的問題提出整改意見，督促餐飲服務(wù)單位不折不扣地落實(shí)食品安全主體責(zé)任，并持續(xù)做好制止餐飲浪費(fèi)工作。
下一步，該局將繼續(xù)加大食品安全監(jiān)管工作力度，持續(xù)開展形式多樣的“查餐廳”等相關(guān)活動(dòng)，保障廣大群眾“舌尖上的安全”。（高瑞紅 秦苗麗）
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