中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為進(jìn)一步強(qiáng)化對(duì)過(guò)期食品的監(jiān)管，切實(shí)保障人民群眾食品安全，5月-9月以來(lái)，內(nèi)蒙古鄂托克前旗市場(chǎng)監(jiān)督管理局在全旗范圍內(nèi)開(kāi)展過(guò)期食品專項(xiàng)整治行動(dòng)，守好食品安全底線。

一是強(qiáng)化監(jiān)督檢查。將小型商超、小餐飲、小攤販、校園及其周邊食品經(jīng)營(yíng)單位為重點(diǎn)場(chǎng)所，重點(diǎn)對(duì)肉制品、乳制品、糕點(diǎn)、飲品、方便食品、散裝食品、冷藏冷凍食品以及其他保質(zhì)期較短的食品（保質(zhì)期6個(gè)月以內(nèi)）開(kāi)展檢查，對(duì)銷售過(guò)期食品、無(wú)證照或超范圍經(jīng)營(yíng)食品、進(jìn)貨查驗(yàn)制度落實(shí)不到位、不按食品安全標(biāo)準(zhǔn)儲(chǔ)存食品等四大突出問(wèn)題進(jìn)行重點(diǎn)整治。

二是壓實(shí)主體責(zé)任。督促食品銷售者依法取得食品經(jīng)營(yíng)許可，建立健全索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)、食品安全自查、健康管理、冷藏冷凍食品質(zhì)量安全管理等食品安全管理制度，認(rèn)真履行“日管控、周排查、月調(diào)度”工作要求，將過(guò)期變質(zhì)食品列入“日管控”重點(diǎn)開(kāi)展自查，定期檢查貨架和庫(kù)存食品，及時(shí)清理過(guò)期變質(zhì)食品。

三是加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)。結(jié)合“3·15消費(fèi)者權(quán)益日”“4·26”“月月315”等活動(dòng)，持續(xù)加大《食品安全法》等法律法規(guī)關(guān)于售賣過(guò)期食品的宣傳力度，告知食品銷售者售賣過(guò)期食品需承擔(dān)的法律責(zé)任，不斷提升食品銷售者食品安全意識(shí)，自覺(jué)依法誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。積極引導(dǎo)消費(fèi)者認(rèn)清食用過(guò)期食品的危害，在購(gòu)買食品前仔細(xì)查看生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等標(biāo)簽標(biāo)識(shí)，拒絕購(gòu)買過(guò)期食品。

專項(xiàng)整治行動(dòng)開(kāi)展以來(lái)，全旗立案查處食品安全違法案件22起，罰沒(méi)款11.2萬(wàn)元，下達(dá)《責(zé)令改正通知書(shū)》20份。下一步，鄂托克前旗市場(chǎng)監(jiān)督管理局將繼續(xù)按照從高風(fēng)險(xiǎn)到低風(fēng)險(xiǎn)的順序，對(duì)食品銷售經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行監(jiān)管和檢查，嚴(yán)厲打擊違法行為，共同保障消費(fèi)者“舌尖上安全”。（娜克雅）