中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 進(jìn)入9月，番茄迎來采摘、收購?fù)?。近日，新疆焉耆縣市場監(jiān)管局組織執(zhí)法人員對番茄收購企業(yè)進(jìn)行專項(xiàng)檢查行動。
此次專項(xiàng)從主體資質(zhì)、食品安全管理人員的配備及更新，設(shè)施設(shè)備清洗消毒、進(jìn)貨查驗(yàn)、原料儲存管理、生產(chǎn)過程控制、添加劑管理、出廠檢驗(yàn)等方面開展檢查，重點(diǎn)檢查各生產(chǎn)企業(yè)是否按照規(guī)范開展食品生產(chǎn)；各類生產(chǎn)記錄是否真實(shí)、完善；原輔料采購索票索證是否完整；倉庫是否堆放不符合要求的原輔料；產(chǎn)品配方是否與標(biāo)簽配料一致，是否存在標(biāo)識不規(guī)范的行為；是否嚴(yán)格落實(shí)出廠檢驗(yàn)。
截至目前，該局出動執(zhí)法人員6人次，檢查番茄醬生產(chǎn)企業(yè)3家，發(fā)現(xiàn)問題2條，均已整改到位。（藍(lán)雅珺）
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