中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 8月5日以來，廣西崇左市按照自治區(qū)食品安全排查整治提升行動(dòng)工作部署，全力推進(jìn)食品小作坊、小餐飲、小攤販、大中型餐飲、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、便利店等6類重點(diǎn)業(yè)態(tài)食品安全排查整治工作。截至8月30日，已完成第一階段集中整治工作，全市累計(jì)排查相關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體15036戶，下達(dá)整改通知書321份，查處食品相關(guān)違法案件70件，取締無證生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶8戶，取得了階段性成效。

一、迅速部署，一體推進(jìn)

一是成立指揮部，高位推動(dòng)。自治區(qū)召開專題部署會(huì)后，崇左市于第二天立即召開2024年崇左市食品藥品安全工作電視電話會(huì)議，市指揮部指揮長(zhǎng)、市長(zhǎng)遲威就全市食品安全排查整治提升行動(dòng)工作進(jìn)行部署，市、縣兩級(jí)立即成立指揮部，組建9個(gè)工作組，迅速啟動(dòng)排查整治工作。

二是強(qiáng)化統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，壓實(shí)責(zé)任。為進(jìn)一步壓實(shí)各級(jí)各部門工作責(zé)任，市指揮部指揮長(zhǎng)、市長(zhǎng)遲威主持召開政府常務(wù)會(huì)議聽取全市工作進(jìn)展情況匯報(bào)，研究部署下一階段工作，協(xié)調(diào)解決工作推進(jìn)過程中遇到的困難和問題。市指揮部常務(wù)副指揮長(zhǎng)、副市長(zhǎng)戰(zhàn)勇到市城區(qū)對(duì)工作開展情況進(jìn)行調(diào)研檢查，指導(dǎo)推進(jìn)工作開展。

三是強(qiáng)化工作銜接，系統(tǒng)推進(jìn)。市指揮部辦公室統(tǒng)一編制排查整治工作標(biāo)準(zhǔn)，印發(fā)各縣（市、區(qū)）結(jié)合食品“三小”專項(xiàng)整治行動(dòng)工作同步開展排查整治。并在寧明縣舉行全市食品安全培訓(xùn)宣貫活動(dòng)啟動(dòng)暨培訓(xùn)會(huì)，對(duì)寧明縣118名包保干部、45家包保主體負(fù)責(zé)人、25名市場(chǎng)監(jiān)管局干部進(jìn)行培訓(xùn)，同時(shí)組成5個(gè)工作組同步深入各縣（市、區(qū)）開展培訓(xùn)，推動(dòng)全市市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)統(tǒng)一整治標(biāo)準(zhǔn)，系統(tǒng)推進(jìn)。

二、指導(dǎo)檢查，提升質(zhì)效

一是“調(diào)度＋調(diào)動(dòng)”雙向發(fā)力，壓緊壓實(shí)屬地責(zé)任。市指揮部、各縣（市、區(qū)）指揮部辦公室召開指揮部辦公室工作會(huì)議，強(qiáng)化各工作組工作調(diào)度；召開全市市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)部署、推進(jìn)會(huì)，強(qiáng)化上下工作調(diào)動(dòng)，雙向發(fā)力，壓緊壓實(shí)屬地管理和部門監(jiān)管責(zé)任，形成排查整治合力。

二是“副局長(zhǎng)＋副縣長(zhǎng)”兩長(zhǎng)帶頭，共同抓工作落實(shí)。市指揮部辦公室組成6個(gè)工作組，分別由市市場(chǎng)監(jiān)管局副局長(zhǎng)擔(dān)任組長(zhǎng)，聯(lián)合屬地副縣（市、區(qū)）長(zhǎng)共同抓工作落實(shí)，進(jìn)一步統(tǒng)一工作標(biāo)準(zhǔn)、分析問題、研究工作措施，全面推進(jìn)排查整治工作。

三是“督導(dǎo)＋指導(dǎo)”兩手抓，舉一反三抓整改。對(duì)督導(dǎo)檢查發(fā)現(xiàn)的問題，各檢查組現(xiàn)場(chǎng)向?qū)俚卣答?，并現(xiàn)場(chǎng)組織相關(guān)人員召開整改工作會(huì)議，分析問題原因，研究整改措施，指導(dǎo)整改工作，推動(dòng)屬地政府舉一反三抓整改，確保工作取得實(shí)效。

三、強(qiáng)化宣傳引導(dǎo)，形成合力

一是強(qiáng)化“正面清單＋負(fù)面清單”宣傳。將食品安全管理相關(guān)要求和標(biāo)準(zhǔn)作為“正面清單”，食品安全典型違法案例作為“負(fù)面清單”，編制成宣傳材料，組織執(zhí)法人員、八桂食安志愿者發(fā)放給相關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體宣傳，進(jìn)一步提升經(jīng)營(yíng)者落實(shí)主體責(zé)任能力。

二是發(fā)揮“互聯(lián)網(wǎng)＋明廚亮灶”平臺(tái)監(jiān)督作用。積極向?qū)W生、家長(zhǎng)、包保干部等廣泛宣傳，引導(dǎo)社會(huì)公眾通過“食安八桂崇左”微信公眾號(hào)參與學(xué)校食堂、重要活動(dòng)接待酒店、大型餐飲公司等餐飲經(jīng)營(yíng)單位的后廚監(jiān)督，通過公眾監(jiān)督推動(dòng)相關(guān)主體落實(shí)主體責(zé)任。

三是充分發(fā)揮“監(jiān)管者＋志愿者”宣傳合力。充分發(fā)揮由市場(chǎng)監(jiān)管、衛(wèi)生健康等部門業(yè)務(wù)骨干組成的食品安全副校長(zhǎng)隊(duì)伍，由美團(tuán)外賣員組成的“食安哨兵”志愿者以及由“兩代表一委員”組成的市場(chǎng)監(jiān)管監(jiān)督員隊(duì)伍等作用，全方位開展宣傳，營(yíng)造人人關(guān)注食品安全、人人參與食品安全監(jiān)督的共治共管格局。（來源：崇左市場(chǎng)監(jiān)管）