中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，廣西靈川縣市場監(jiān)督管理局開展網(wǎng)絡餐飲食品安全檢查，多措并舉保障轄區(qū)食品安全。

加強宣傳培訓，強化食品安全意識。通過食品安全周等活動，宣傳食品安全知識。同時，利用“廣西餐安”APP進行餐飲服務單位從業(yè)人員培訓，切實提高從業(yè)人員食品安全意識。

全面強化隱患排查，檢查入網(wǎng)餐飲服務單位。重點檢查是否有實體經(jīng)營門店并依法取得食品經(jīng)營許可證；衛(wèi)生環(huán)境是否達標；是否采購或者使用不符合食品安全標準的食品原料等方面。要求網(wǎng)絡餐飲服務單位要具有實體經(jīng)營門店并依法取《食品經(jīng)營許可證》或《小餐飲登記證》，并按照《食品經(jīng)營許可證》或《小餐飲登記證》上載明的經(jīng)營項目從事經(jīng)營活動，不得超范圍經(jīng)營，并在網(wǎng)絡餐飲服務平臺上公示有效的《營業(yè)執(zhí)照》《食品經(jīng)營許可證》或《小餐飲登記證》及健康證等信息。共檢查入網(wǎng)餐飲服務單位205家，發(fā)現(xiàn)問題35個，要求商家立即整改或限期整改。

聯(lián)合縣檢察院對網(wǎng)絡餐飲服務平臺進行約談。為強化近日靈川縣市場監(jiān)督管理局與靈川縣檢察院聯(lián)合對網(wǎng)絡餐飲服務平臺進行約談，學習《網(wǎng)絡餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》（總局令第36號）《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》（總局令第60號）等規(guī)章，要求網(wǎng)絡餐飲服務平臺要嚴格落實平臺食品安全的主體責任，加強對入網(wǎng)餐飲服務單位審查登記、審核等管理制度，并在平臺上公示相關制度。

督促入網(wǎng)餐飲服務單位使用食品安全封簽。為進一步強化網(wǎng)絡餐飲食品安全，預防和控制外賣食品在配送過程中的安全風險。靈川縣市場監(jiān)管局與靈川縣檢察院聯(lián)合檢查外賣食品安全封簽使用情況，確保外賣食品安全落到實處。督促入網(wǎng)餐飲服務單位自覺使用“食安封簽”，實行“一餐一簽”。送餐人員在取餐時應主動檢查并提示，如發(fā)現(xiàn)未封口或封簽損壞的情況，應拒絕配送，并在配送過程中保持封簽的完整性，確保食品安全。

下一步，靈川縣市場監(jiān)督管理局將持續(xù)加大對網(wǎng)絡餐飲服務單位的監(jiān)督檢查力度，嚴厲打擊違法違規(guī)行為，為消費者營造安全、放心的網(wǎng)絡餐飲消費環(huán)境。（全劍聯(lián)、盧玉丹）