中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 今年以來(lái)，江蘇省淮安市淮安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局施河分局以校園周邊餐飲集聚區(qū)為重點(diǎn)，持續(xù)深入推進(jìn)制止餐飲浪費(fèi)工作，積極開展問題排查整治、宣傳教育、監(jiān)管執(zhí)法、社會(huì)共治，制止餐飲浪費(fèi)成效良好。

深化宣傳教育。持續(xù)深化線上線下宣傳教育，在轄區(qū)校園食堂張貼“光盤行動(dòng)”等標(biāo)語(yǔ)，聯(lián)合市電視臺(tái)在萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)拍攝制止餐飲浪費(fèi)宣傳片，使得節(jié)約消費(fèi)、健康消費(fèi)風(fēng)氣日益濃厚，培養(yǎng)鞏固消費(fèi)者良好用餐習(xí)慣。

落實(shí)主體責(zé)任。通過(guò)實(shí)施規(guī)范化管理減少食品購(gòu)進(jìn)、儲(chǔ)存、供餐各環(huán)節(jié)浪費(fèi)，加強(qiáng)對(duì)消費(fèi)者合理點(diǎn)餐、餐后打包等提示，進(jìn)一步減少點(diǎn)餐、用餐環(huán)節(jié)浪費(fèi)情況。對(duì)網(wǎng)絡(luò)餐飲經(jīng)營(yíng)戶和熱門餐廳飯店經(jīng)營(yíng)戶發(fā)放食品安全鉛封，以封簽護(hù)航食安路，暢享淮安好食光。

實(shí)施行政約談。對(duì)浪費(fèi)嚴(yán)重、法律意識(shí)淡漠的經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行勸導(dǎo)以及警告，召開行政約談會(huì)，推動(dòng)經(jīng)營(yíng)戶主動(dòng)自覺制止餐飲浪費(fèi)行為，實(shí)現(xiàn)了制止餐飲浪費(fèi)工作全面化、立體化。

截至目前，該局督促餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者開展自查自糾30家，發(fā)放食品安全鉛封400封，起到了良好的效果。下一步，該局將繼續(xù)履行好“第一責(zé)任人”職責(zé)，結(jié)合本職工作，圍繞“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”持續(xù)開展制止餐飲浪費(fèi)工作。（來(lái)源：江蘇省淮安市市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站）