中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，保障廣大人民群眾“舌尖上的安全”，內(nèi)蒙古鄂托克旗市場(chǎng)監(jiān)督管理局扎實(shí)推進(jìn)食品銷售環(huán)節(jié)風(fēng)險(xiǎn)排查專項(xiàng)行動(dòng)。此次行動(dòng)全面聚焦食品銷售環(huán)節(jié)的重點(diǎn)領(lǐng)域和關(guān)鍵風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)，旨在全面排查和整治存在的食品安全隱患，強(qiáng)化食品銷售者的主體責(zé)任意識(shí)，規(guī)范食品銷售市場(chǎng)秩序。

檢查過(guò)程中，執(zhí)法人員深入食品銷售企業(yè)、商場(chǎng)超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、農(nóng)村集市、學(xué)校食堂食品供貨商、第三方冷庫(kù)等食品銷售場(chǎng)所，對(duì)食品的進(jìn)貨渠道、儲(chǔ)存條件、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、保質(zhì)期等進(jìn)行了嚴(yán)格細(xì)致的檢查。重點(diǎn)關(guān)注肉類、乳制品、糕點(diǎn)、飲料等與群眾日常生活密切相關(guān)的食品品種，以及冷藏冷凍食品、散裝食品等高風(fēng)險(xiǎn)食品的經(jīng)營(yíng)情況等。

同時(shí)，加強(qiáng)對(duì)食品銷售者落實(shí)食品安全管理制度的監(jiān)督檢查，督促其嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、食品儲(chǔ)存管理、從業(yè)人員健康管理等制度，確保所售食品來(lái)源可追溯、質(zhì)量有保障。截至目前，共出動(dòng)執(zhí)法人員574人次，檢查食品銷售者287戶次，發(fā)現(xiàn)并立即整改問(wèn)題15個(gè)，下達(dá)責(zé)令整改通知書(shū)2份，立案查處違法案件13起。

通過(guò)此次專項(xiàng)檢查行動(dòng)，有效排查食品銷售環(huán)節(jié)的潛在風(fēng)險(xiǎn)，進(jìn)一步規(guī)范市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序。鄂托克旗市場(chǎng)監(jiān)督管理局將持續(xù)加大監(jiān)管力度，不定期進(jìn)行“回頭看”檢查，確保問(wèn)題整改到位，為廣大消費(fèi)者營(yíng)造安全放心的食品消費(fèi)環(huán)境。

（來(lái)源：鄂爾多斯市場(chǎng)監(jiān)管）