中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 針對(duì)轄區(qū)食品小作坊集中換證數(shù)量多、任務(wù)重的特點(diǎn)，江蘇省南通市通州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局西亭分局聯(lián)合區(qū)局食品安全監(jiān)管科，采取主動(dòng)對(duì)接、關(guān)口前移、靠前服務(wù)及政策解讀、問題整改等方式，開展食品小作坊換證指導(dǎo)工作，全力推進(jìn)轄區(qū)10余家食品小作坊登記證的換發(fā)工作。

為給換證經(jīng)營戶提供更加方便、快捷的服務(wù)，西亭分局工作人員采取電話、微信等方式提前跟蹤指導(dǎo)，避免經(jīng)營戶在換證的過程中出現(xiàn)“錯(cuò)、漏、雜”的狀況，確立時(shí)間分批集中開展換證培訓(xùn)會(huì)，并安排工作人員現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)申請(qǐng)表填寫，就申辦資料和辦證流程給予詳細(xì)說明，為食品小作坊換證按下“快進(jìn)鍵”。

區(qū)局食品安全監(jiān)管科結(jié)合食品小作坊換證條件和食品安全控制要求，在詳細(xì)了解申請(qǐng)進(jìn)度的基礎(chǔ)上，對(duì)生產(chǎn)區(qū)域的場(chǎng)所功能間布局、生產(chǎn)工藝流程、設(shè)備設(shè)施建設(shè)、食品安全管理規(guī)章制度等方面進(jìn)行服務(wù)指導(dǎo)，并就現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)的問題、后續(xù)準(zhǔn)備工作的注意事項(xiàng)等提出合理化建議。同時(shí)，督促小作坊嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，自覺遵守各項(xiàng)法規(guī)，規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營行為，保證產(chǎn)品質(zhì)量，加強(qiáng)日常自查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并整改風(fēng)險(xiǎn)隱患，建立“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制，對(duì)食品安全總監(jiān)、食品安全員相關(guān)職責(zé)進(jìn)行培訓(xùn)指導(dǎo)，以不斷規(guī)范提升小作坊管理水平。（仇向春）