中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，新疆若羌縣食安辦聯(lián)合縣市場監(jiān)督管理局、縣民政局開展“文明新風(fēng)尚 浪漫不浪費(fèi)”主題制止婚宴餐飲浪費(fèi)文明行動(dòng)。

加強(qiáng)監(jiān)督檢查，規(guī)范管理到位。執(zhí)法人員深入樓蘭迎賓館、維也納餐廳、禹龍山莊等5家婚宴餐飲服務(wù)單位，重點(diǎn)檢查酒店在經(jīng)營過程中展示制止餐飲浪費(fèi)宣傳提示和落實(shí)工作措施等情況，現(xiàn)場指導(dǎo)各酒店將制止餐飲浪費(fèi)作為重要提醒內(nèi)容，設(shè)計(jì)菜單時(shí)融入反食品浪費(fèi)理念，提供多種不同規(guī)格的婚宴套餐，根據(jù)實(shí)際情況提供“即位”“小份菜”“小份飯”服務(wù)，婚宴結(jié)束后免費(fèi)提供可降解打包餐盒，主動(dòng)引導(dǎo)消費(fèi)者餐后打包。

開展集中宣傳，營造良好氛圍。若羌縣食品安全志愿隊(duì)充分發(fā)揮宣傳作用，通過集中宣傳、送學(xué)上門、LED屏滾動(dòng)播放標(biāo)語、懸掛宣傳橫幅、播放小喇叭等方式進(jìn)行制止婚宴餐飲浪費(fèi)宣傳，宣傳活動(dòng)受眾242人，發(fā)放宣傳材料300份。民政局工作人員為來辦理業(yè)務(wù)的16對(duì)新人發(fā)放婚俗新風(fēng)宣傳手冊、《關(guān)于制止婚宴餐飲浪費(fèi)的倡議書》，講解移風(fēng)易俗知識(shí)，倡導(dǎo)婚宴簡辦理念，適量點(diǎn)餐、按需點(diǎn)餐，積極踐行綠色生活方式。

發(fā)布倡議書，引導(dǎo)社會(huì)共治。通過若羌市場監(jiān)管公眾號(hào)發(fā)布《關(guān)于制止婚宴餐飲浪費(fèi)的倡議書》，向全縣各婚宴餐飲經(jīng)營單位及廣大消費(fèi)者發(fā)出倡議，餐飲經(jīng)營單位要切實(shí)擔(dān)起主體責(zé)任、健全管理制度、創(chuàng)新具體舉措、提升服務(wù)水平、廣泛宣傳引導(dǎo)，廣大消費(fèi)者要摒棄“愛面子、講排場”的消費(fèi)陋習(xí)，要以“光盤”為榮，自覺做文明餐桌的踐行者。

“此次制止婚宴餐飲浪費(fèi)文明行動(dòng)取得一定實(shí)效。下一步我們將持續(xù)推動(dòng)婚宴餐飲浪費(fèi)的宣傳和檢查工作，讓反對(duì)浪費(fèi)理念深入人心，堅(jiān)決遏制浪費(fèi)?！比羟伎h食安辦主任、縣市場監(jiān)督管理局書記、副局長黃柯翔說。（若羌縣市場監(jiān)督管理局 張露）