中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為進(jìn)一步鞏固旅游領(lǐng)域食品安全攻堅(jiān)成果，助力昌吉州旅游業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，切實(shí)保障游客的飲食安全，近日，新疆昌吉州國家農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)市場監(jiān)管局開展旅游接待單位食品安全專項(xiàng)檢查。

執(zhí)法人員對轄區(qū)8家和旅行社合作的酒店、餐飲服務(wù)單位進(jìn)行全覆蓋檢查，詳細(xì)了解企業(yè)旅游團(tuán)接待情況及餐標(biāo)、菜品內(nèi)容。重點(diǎn)對酒店、餐飲服務(wù)單位食材的采購渠道、進(jìn)貨查驗(yàn)、食品留樣、餐飲具清洗消毒、從業(yè)人員健康管理、成品存放等環(huán)節(jié)進(jìn)行逐一檢查，要求企業(yè)注意木耳、豆角、西瓜、乳制品、冷葷菜等高危易腐食品的加工、存放，同時督促企業(yè)加強(qiáng)制止餐飲浪費(fèi)的宣傳引導(dǎo)，提倡“公筷公勺”及“光盤行動”，倡導(dǎo)文明用餐、勤儉節(jié)約，拒絕舌尖上的浪費(fèi)。

下一步，該局將持續(xù)加強(qiáng)旅游景區(qū)及接待酒店、餐飲單位食品安全監(jiān)管，進(jìn)一步優(yōu)化旅游市場環(huán)境，規(guī)范旅游市場經(jīng)營秩序，提升游客消費(fèi)體驗(yàn)，確保旅游市場穩(wěn)定有序。（李艷娥）