中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 安徽省宣城市市場(chǎng)監(jiān)管局充分發(fā)揮行業(yè)自律監(jiān)督作用，精選郎溪縣、績(jī)溪縣、涇縣開(kāi)展試點(diǎn)，建立由“2名監(jiān)管人員+N個(gè)互查互助工作組+2家組長(zhǎng)（副組長(zhǎng)）單位”構(gòu)建的共治體系，著力提升食品銷(xiāo)售者規(guī)范經(jīng)營(yíng)水平，遏制職業(yè)打假人牟利性打假行為。

科學(xué)分組。結(jié)合本年投訴舉報(bào)和鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）特點(diǎn)，每個(gè)試點(diǎn)縣選擇2個(gè)街道（鄉(xiāng)鎮(zhèn)）參與試點(diǎn)，由兩名監(jiān)管人員全程負(fù)責(zé)指導(dǎo)，將全部食品經(jīng)營(yíng)戶按照網(wǎng)格或所屬同一包保干部原則分成N個(gè)互查互助工作組，在每個(gè)互助互查組中選取2家積極性高、號(hào)召力強(qiáng)的組長(zhǎng)、副組長(zhǎng)單位。

分級(jí)培訓(xùn)。圍繞證照是否公示及過(guò)期，是否存在經(jīng)營(yíng)過(guò)期食品、三無(wú)食品，標(biāo)簽標(biāo)識(shí)是否規(guī)范完整，冷藏冷凍食品是否按照規(guī)定溫度儲(chǔ)存，特殊食品是否設(shè)立專(zhuān)區(qū)等對(duì)組長(zhǎng)和副組長(zhǎng)單位進(jìn)行培訓(xùn)，再由組長(zhǎng)組織組員進(jìn)行集中培訓(xùn)，并對(duì)學(xué)習(xí)情況進(jìn)行檢查與測(cè)試，進(jìn)一步強(qiáng)化認(rèn)識(shí)、明確要求、互相促進(jìn)。

互查互助。根據(jù)市局?jǐn)M定的《食品經(jīng)營(yíng)“2+N+2”互查互助檢查結(jié)果表》，由組長(zhǎng)或副組長(zhǎng)單位牽頭開(kāi)展組內(nèi)季度互查，對(duì)于交叉互查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，鼓勵(lì)經(jīng)營(yíng)主體之間進(jìn)行互相幫助，共同解決問(wèn)題。互查結(jié)束后組織參與人員對(duì)各食品經(jīng)營(yíng)主體的食品安全管理水平進(jìn)行評(píng)價(jià)，并由組長(zhǎng)或副組長(zhǎng)單位在規(guī)定時(shí)間內(nèi)通過(guò)實(shí)地復(fù)查、微信拍照等方式完成復(fù)核。

健全機(jī)制。試點(diǎn)鎮(zhèn)（街道）食安辦、包保干部每季度對(duì)轄區(qū)各組互查互助工作進(jìn)行監(jiān)督，未完成的及時(shí)督促。組間開(kāi)展半年評(píng)比，對(duì)于評(píng)比獲得優(yōu)秀的小組授予“流動(dòng)優(yōu)秀小組”小紅旗，作為評(píng)優(yōu)評(píng)先等優(yōu)惠政策的依據(jù)。

截至目前，試點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）125家食品銷(xiāo)售單位已全部納入工作組開(kāi)始二季度互查，互查發(fā)現(xiàn)問(wèn)題54個(gè)，發(fā)現(xiàn)過(guò)期食品5件，均已完成整改，有效發(fā)揮聯(lián)動(dòng)互查共治作用，試點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品經(jīng)營(yíng)者規(guī)范經(jīng)營(yíng)水平明顯提升，被投訴舉報(bào)率明顯下降。（汪佳佳）