中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為切實(shí)強(qiáng)化“抽檢為民”的服務(wù)意識(shí)，引導(dǎo)社會(huì)公眾關(guān)注、參與、監(jiān)督食品安全監(jiān)管工作，黑龍江省饒河縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合縣檢驗(yàn)檢測(cè)中心和黑龍江省華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司共同走進(jìn)客流量較大的火鍋店開展“藍(lán)盾在守護(hù) 你點(diǎn)我檢服務(wù)惠民生”活動(dòng)，并邀請(qǐng)包保干部、消費(fèi)者代表全程參與抽檢過程。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，工作人員邀請(qǐng)消費(fèi)者代表隨機(jī)“點(diǎn)單”，對(duì)餐飲服務(wù)單位使用的蔬菜、水果等進(jìn)行取樣，在食品快檢車內(nèi)使用農(nóng)藥殘留速測(cè)試劑快速檢測(cè)，共檢測(cè)5批次，均未發(fā)現(xiàn)問題。針對(duì)餐盤等重復(fù)使用率高的餐飲具和餐飲服務(wù)單位自制食品進(jìn)行抽檢，共抽樣3批次，待抽檢完成后，將在縣政府網(wǎng)站進(jìn)行抽檢結(jié)果公示。

工作人員還從專業(yè)的角度為消費(fèi)者解答食品安全相關(guān)知識(shí)，并提醒購(gòu)買食品時(shí)要選擇正規(guī)渠道，查看食品名稱、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)許可證號(hào)、保質(zhì)期等內(nèi)容，不購(gòu)買“三無”食品或來歷不明的食品。對(duì)反餐飲浪費(fèi)行動(dòng)宣傳，消費(fèi)者表示在今后生活中，從自身做起，吃多少點(diǎn)多少，不鋪張浪費(fèi)，踐行“我光盤，我光榮”。

同時(shí)，執(zhí)法人員對(duì)餐飲服務(wù)單位的經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、經(jīng)營(yíng)條件、人員健康證明、索證索票及履行“兩個(gè)責(zé)任”等情況進(jìn)行全面檢查，督促經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任。

下一步，饒河縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局將依法履職盡責(zé)，將常態(tài)化開展此項(xiàng)工作，堅(jiān)持檢管結(jié)合，充分發(fā)揮食品抽檢排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患和在食品安全監(jiān)管中的“雷達(dá)”作用，增強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)，全面篩查食品安全風(fēng)險(xiǎn)，提前化解食品安全隱患，全力守護(hù)好人民群眾“舌尖上的安全”。（鄧玉升）