中國質量新聞網(wǎng)訊 近日，四川省達州市各大中小學校與幼兒園迎來了春季開學季。為全力護航全市師生開學“第一餐”，徹底清除校園食品安全隱患，達州市市場監(jiān)管局在全市范圍內開展2024春季校園食品安全專項抽檢活動。

精心謀劃

“你點我檢”定種類

達州市市場監(jiān)管局充分利用抽檢數(shù)據(jù)資源，科學分析全市學校分布數(shù)量、開學情況、校內食堂主體經營狀況，及時制定并印發(fā)《達州市市場監(jiān)管局關于開展2024春季校園食品安全專項抽檢的通知》，同時利用新媒體線上積極開展“你點我檢”活動，廣泛征集學生家長想要檢測的食品類別，精準識別當下市民關心的校園熱點食品。

科學真實

“現(xiàn)場抽檢”顯真章

達州市市場監(jiān)管局抽樣人員通過隨機采訪學生及家長，現(xiàn)場確定抽樣食品類別，并在其監(jiān)督下完成食品種類的抽樣、封樣、文書記錄等抽樣規(guī)定動作。同時向家長科普校園食品安全相關知識、宣傳達州市創(chuàng)建食品安全示范城市相關政策，現(xiàn)場解答家長師生的相關提問，并對食堂從業(yè)人員證照、原料進貨查驗等進行了現(xiàn)場檢查。

全面覆蓋

“透明公開”除隱患

本次春季校園專項抽檢既涵蓋廣大家長教師群體重點關注的大米、牛奶、蔬菜、食用油等常見生活主食，也包含學生群體熱點關注的“辣條”、“薯片”、“糖果”等零食副食。同時，對學校倉庫的三防設施、原料擺放和是否存在超過保質期、工作人員健康證是否過期等開學常見的風險隱患進行檢查，督促學校及時開展開學食品安全培訓，確保食堂工作人員了解相應的食品安全知識。

截至目前，已抽檢樣品100余批次，下一步，達州市市場監(jiān)管局會將抽檢結果及時在市局網(wǎng)站進行公示，對抽檢過程中發(fā)現(xiàn)的食品安全問題，市場監(jiān)管局將依法進行核查處置，筑牢校園食品安全防線，守護師生“舌尖上的安全”。

（來源：達州市場監(jiān)管）