中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為保障在校師生飲食安全，黑龍江省齊齊哈爾市食安辦聯(lián)合五部門(mén)召開(kāi)校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)提醒警示會(huì)議，以有害生物防治、承包經(jīng)營(yíng)行為、環(huán)境衛(wèi)生、加工操作等關(guān)鍵環(huán)節(jié)為重點(diǎn)，壓緊壓實(shí)各方責(zé)任，筑牢校園食品安全防線。

緊扣“立足點(diǎn)”，推進(jìn)工作落實(shí)。會(huì)議對(duì)行動(dòng)主要目標(biāo)、重點(diǎn)任務(wù)、建立機(jī)制及方法步驟進(jìn)行重點(diǎn)解讀，本著“放假不停查，開(kāi)學(xué)更嚴(yán)抓”的原則，提高思想認(rèn)識(shí)，樹(shù)立風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)，讓責(zé)任落實(shí)到位、制度執(zhí)行到位、風(fēng)險(xiǎn)排查到位、監(jiān)督覆蓋到位。

緊盯“關(guān)鍵點(diǎn)”，強(qiáng)化責(zé)任落實(shí)。督促各類學(xué)校食堂、配餐單位寒假期間進(jìn)行全面自查自糾，做好有害生物防治等重點(diǎn)工作。嚴(yán)格執(zhí)行食品安全管理制度要求，依法配備食品安全總監(jiān)、食品安全員，開(kāi)展從業(yè)人員食品安全培訓(xùn)考核，結(jié)合實(shí)際情況制定《食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控清單》《食品安全總監(jiān)職責(zé)》《食品安全員守則》，責(zé)任落實(shí)到崗、到人。

找準(zhǔn)“結(jié)合點(diǎn)”，形成長(zhǎng)效監(jiān)管。會(huì)議強(qiáng)調(diào)各部門(mén)要加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合，形成工作合力，確保責(zé)任壓緊壓實(shí)、問(wèn)題查嚴(yán)查實(shí)，整改落實(shí)落細(xì)。進(jìn)一步健全各部門(mén)信息共享、定期會(huì)商、風(fēng)險(xiǎn)研判、應(yīng)急處置等長(zhǎng)效工作機(jī)制，共同推動(dòng)校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)走深走實(shí)。（梁宇桐）