中國質量新聞網訊 為進一步規(guī)范中小食品經營單位的經營行為,有效防范食品安全風險,連日來,山東省煙臺開發(fā)區(qū)市場監(jiān)管局古現(xiàn)市場監(jiān)管所對轄區(qū)內中小型超市開展食品安全專項檢查。
據(jù)了解,該所結合冬季百日安全攻堅專項行動,針對冬季食品安全特點,深入開展食品安全風險隱患排查整治。專項檢查以奶制品、預包裝食品和散裝食品作為重點品類,對經營單位的《食品經營許可證》是否過期、從業(yè)人員健康證持有情況、散裝食品標識情況進行監(jiān)督檢查,現(xiàn)場查驗經營單位商品進貨票據(jù)及進銷貨臺賬是否齊全并要求其做好明碼標價,以實際行動擔負起食品安全責任。檢查中,執(zhí)法人員針對超市散裝食品標簽標識不清晰、部分商品未明碼標價等問題,責令商家立即整改。截至目前,共計檢查轄區(qū)超市12家。(王凱儀)