安徽發(fā)布食品安全抽檢監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)抽查地方標(biāo)準(zhǔn)

食品安全抽檢監(jiān)測(cè)工作再上新臺(tái)階

本報(bào)訊 （劉書(shū)臣 記者 李 輝）日前，安徽省地方標(biāo)準(zhǔn)《食品安全抽檢監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)抽查工作規(guī)范》（DB34/T 4545-2023）正式發(fā)布實(shí)施。

據(jù)安徽省食品安全抽檢監(jiān)測(cè)處相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，該標(biāo)準(zhǔn)主要對(duì)數(shù)據(jù)抽查的基本要求、職責(zé)分工、抽查流程、過(guò)程要求、結(jié)果通報(bào)與問(wèn)題處置等內(nèi)容進(jìn)行細(xì)化規(guī)范統(tǒng)一，制定數(shù)據(jù)抽查工作流程圖、數(shù)據(jù)抽查情況明細(xì)表、數(shù)據(jù)抽查評(píng)分細(xì)則，堅(jiān)持客觀獨(dú)立、公平公正的原則實(shí)施數(shù)據(jù)抽查。該標(biāo)準(zhǔn)明確要求市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)建立數(shù)據(jù)抽查工作機(jī)制，每月進(jìn)行數(shù)據(jù)抽查評(píng)價(jià)，通報(bào)數(shù)據(jù)抽查結(jié)果，并針對(duì)抽查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，依據(jù)相關(guān)規(guī)定對(duì)承檢機(jī)構(gòu)處理到位。

該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，全省三級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)分級(jí)組織實(shí)施本級(jí)或本行政區(qū)域內(nèi)數(shù)據(jù)抽查工作，匯總分析數(shù)據(jù)抽查情況，督促本級(jí)承檢機(jī)構(gòu)對(duì)數(shù)據(jù)抽查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題限期進(jìn)行整改；核查專(zhuān)家承擔(dān)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)分配的數(shù)據(jù)抽查工作，按規(guī)定期限向市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)報(bào)送抽查結(jié)果，對(duì)數(shù)據(jù)抽查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行分析研判，提出處理建議；承檢機(jī)構(gòu)建立內(nèi)部數(shù)據(jù)抽查工作程序及責(zé)任追究機(jī)制，明確數(shù)據(jù)質(zhì)量管理員，組織數(shù)據(jù)自查，落實(shí)自查及市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)反饋問(wèn)題的整改，防止同類(lèi)問(wèn)題反復(fù)出現(xiàn)。

數(shù)據(jù)抽查實(shí)施“雙隨機(jī)”，根據(jù)回避原則隨機(jī)抽取核查專(zhuān)家，隨機(jī)抽取食品抽檢數(shù)據(jù)，原則上覆蓋所有承檢機(jī)構(gòu)、所有食品大類(lèi)、所有抽樣區(qū)域及環(huán)節(jié)，并與承檢機(jī)構(gòu)現(xiàn)場(chǎng)檢查、留樣復(fù)核等其他考核項(xiàng)目有機(jī)結(jié)合，對(duì)問(wèn)題多發(fā)頻發(fā)的承檢機(jī)構(gòu)重點(diǎn)開(kāi)展抽查，提升數(shù)據(jù)抽查精準(zhǔn)性和有效性。將抽檢數(shù)據(jù)信息劃分為抽樣信息、檢驗(yàn)報(bào)告信息、其他信息3類(lèi)，通過(guò)制定評(píng)分細(xì)則合理賦分，建立科學(xué)的得分計(jì)算公式，用分值直觀展示抽檢數(shù)據(jù)質(zhì)量情況。

上述負(fù)責(zé)人表示，2023年，依托安徽省食品抽檢數(shù)據(jù)分析利用平臺(tái)，該省市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)對(duì)已完成的20.4萬(wàn)批次四級(jí)抽檢數(shù)據(jù)進(jìn)行全覆蓋數(shù)據(jù)抽查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題數(shù)據(jù)5689批次，并督促相關(guān)承檢機(jī)構(gòu)全部整改落實(shí)到位，全省食品抽檢數(shù)據(jù)質(zhì)量顯著提升。下一步，安徽省市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)將按照該標(biāo)準(zhǔn)的要求，規(guī)范開(kāi)展數(shù)據(jù)抽查，提升數(shù)據(jù)抽查成效，推動(dòng)全省食品安全抽檢監(jiān)測(cè)工作再上新臺(tái)階。

《中國(guó)質(zhì)量報(bào)》