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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為嚴(yán)格落實(shí)校園食品安全“兩個責(zé)任”，防范校園食品安全事件發(fā)生，近期，海南省三亞市市場監(jiān)管局二級調(diào)研員周洪杰帶隊到學(xué)校、幼兒園及校外托管機(jī)構(gòu)開展秋季開學(xué)食品安全檢查。
重點(diǎn)檢查食堂整體環(huán)境衛(wèi)生是否合格，“三防”設(shè)施是否完善并規(guī)范使用，食品采購、加工、留樣及貯存是否規(guī)范，餐飲具清洗消毒保潔是否到位等食品安全管理制度落實(shí)情況。同時，檢查宿舍有無存放易燃易爆等危險物品，房屋結(jié)構(gòu)和通道是否符合安全和逃生，消防設(shè)施設(shè)備是否符合要求。督促學(xué)校嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任及“日管控、周排查、月調(diào)度”工作制度。針對檢查發(fā)現(xiàn)的問題，現(xiàn)場要求立即整改。
下一步，該局將持續(xù)加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全監(jiān)督檢查力度，全面排查校園及校外托管機(jī)構(gòu)食品安全隱患，推進(jìn)食品安全“兩個責(zé)任”落實(shí)落細(xì)，全力保障廣大師生的飲食安全。（林照?。?/span>
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