中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2023年以來，內(nèi)蒙古鄂托克前旗市場監(jiān)督管理局切實發(fā)揮職能作用，用心用情用力解決“一老一少”領域突出問題，傾情守護“一老一小”食品安全。

強化宣傳，推動食品安全社會共治。以“3·15”主題活動日、“衣食住行用”惠民服務“五進”活動等為契機，聚焦中老年、特殊食品經(jīng)營者、青少年等關鍵群體，邀請業(yè)務能手走進養(yǎng)老院、老干部服務中心向老年人宣傳正規(guī)保健品識別、食用方法，講解什么是夸大宣傳，如何維護自身合法權益等內(nèi)容，提醒老年人消費者理性消費，警惕養(yǎng)老詐騙行為，守好養(yǎng)老“錢袋子”；與學校聯(lián)動，采取張貼宣傳海報、發(fā)放宣傳資料、現(xiàn)場講解等多種方式，向?qū)W生宣傳《食品安全法》《消費者權益保護法》及安全消費、消費維權知識。截至目前，共組織開展集中宣傳活動3場次，累計發(fā)放宣傳冊1500余份，發(fā)布消費警示信息8條，發(fā)放宣傳禮品800余份，現(xiàn)場解答群眾咨詢200余次。

重點監(jiān)管，嚴防食品安全風險隱患。聚焦“一老一小”監(jiān)管重點區(qū)域、重點品種及重點環(huán)節(jié)，深入開展“凈化校園食品護幼”行動、養(yǎng)老機構(gòu)食堂、嬰幼兒乳粉、特殊食品經(jīng)營環(huán)節(jié)專項執(zhí)法整治行動。重拳打擊銷售過期、霉變、“三無”食品、特殊食品標簽標識不規(guī)范、混放銷售、虛假宣傳、保健食品非法添加非食用物質(zhì)、藥品等違禁物質(zhì)等行為，截至目前，檢查特殊食品經(jīng)營主體54家次，檢查養(yǎng)老機構(gòu)食堂、學校食堂69家次，校園周邊食品經(jīng)營主體82家次，聯(lián)合教育局開展專項檢查2次，發(fā)現(xiàn)并整改問題隱患18個，查辦案件2起。

配齊“兩員”，落實食品安全主體責任。該局堅持分層分級責任落實“一老一小”場所“全覆蓋”，全旗23家中小學、幼兒園學校食堂，3家養(yǎng)老機構(gòu)，36家特殊食品經(jīng)營主體均已配備包保干部、食品安全總監(jiān)、食品安全員，建立主體臺賬和責任清單，各級管理員均簽訂了承諾書。結(jié)合“雙隨機、一公開”抽查、專項整治、飛行檢查等方式，指導“一老一小”場所的食品安全總監(jiān)、食品安全員規(guī)范落實好“日管控，周排查，月調(diào)度”制度，并定期開展專題培訓，督促食品安全管理員及特殊食品從業(yè)人員完成線上抽查考核任務，著力提升從業(yè)人員食品安全知識水平，在實際工作中遵守相關法律法規(guī)和食品衛(wèi)生操作規(guī)范。

智慧監(jiān)管，推動食品安全監(jiān)管提質(zhì)增效。持續(xù)發(fā)揮“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”智慧監(jiān)管作用，同時，依托“內(nèi)蒙古風險管控”平臺（以下簡稱風控平臺）的主體自查、網(wǎng)上巡查、監(jiān)督整改等功能，進一步督促養(yǎng)老機構(gòu)、學校等集體食堂完善落實各項食品安全管理制度，規(guī)范日常食品加工操作行為、提升食堂的食品安全管理水平，全力打造“平臺支持、數(shù)據(jù)慧治、監(jiān)管共治”的市場監(jiān)管信息化“賦能”新格局。目前“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”智慧監(jiān)管已在全旗學校及幼兒園食堂、養(yǎng)老機構(gòu)食堂實現(xiàn)全覆蓋，風控平臺企業(yè)自查率、監(jiān)督檢查率均達100%。（張曉蓉）