中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 日前，江西省撫州市市場監(jiān)管局扎實開展厲行節(jié)約制止餐飲浪費行為專項行動。

一是思想認識再提高。成立了專項行動工作領(lǐng)導(dǎo)小組，制定印發(fā)了《關(guān)于開展厲行節(jié)約制止餐飲浪費行為活動實施方案的通知》，明確任務(wù)分工，壓實各方責任，將開展厲行節(jié)約制止餐飲浪費行為和節(jié)約糧食行動作為一項政治任務(wù)去落實，大力整治餐飲浪費行為。

二是工作舉措再創(chuàng)新。聯(lián)合市直有關(guān)單位開展厲行節(jié)約制止餐飲浪費行為宣傳活動，督促餐飲企業(yè)落實主體責任，并邀請人大代表、政協(xié)委員、新聞媒體等社會代表參加，全程加強對餐飲單位倡導(dǎo)節(jié)儉行為的監(jiān)督。同時，開展志愿服務(wù)聯(lián)合行動，組建志愿服務(wù)小分隊走進各餐飲店、學(xué)校、社區(qū)、機關(guān)、農(nóng)村和集體聚餐等場所，通過懸掛宣傳橫幅、張貼宣傳標語和“光盤行動、餐后打包”勸導(dǎo)等活動，形成社會合力，引導(dǎo)廣大群眾樹立文明節(jié)儉新風尚。

三是氛圍營造再濃厚。開展機關(guān)帶頭示范引領(lǐng)行動，在公務(wù)接待、會議、培訓(xùn)等活動中，引領(lǐng)機關(guān)單位帶頭執(zhí)行文明餐桌提升行動要求，積極推行簡餐和N-1點餐模式，合理安排飯菜數(shù)量，主要提供地方家常菜，做文明消費、節(jié)約用餐的倡導(dǎo)者和示范者。發(fā)揮餐飲行業(yè)自律作用，鼓勵餐飲業(yè)協(xié)會積極配合政府部門加快健全“厲行節(jié)約、反對浪費”的標準，提升餐飲企業(yè)綠色發(fā)展的水平；探索制定餐飲行業(yè)公約，引導(dǎo)餐飲企業(yè)主動學(xué)習(xí)、適應(yīng)、引領(lǐng)綠色發(fā)展理念和服務(wù)方式。

行動開展以來，共計出動執(zhí)法人員5615人次，督促指導(dǎo)餐飲服務(wù)經(jīng)營者開展自查自糾7574戶，檢查餐飲單位3349戶，發(fā)放厲行節(jié)約、反對浪費的倡議書、宣傳手冊（單/畫）25000余份，責令改正67戶，未發(fā)現(xiàn)使用餐廚廢棄油脂等非正規(guī)來源使用油單位。進一步形成了機關(guān)企事業(yè)單位帶頭示范、行業(yè)自律、社會共治新局面，餐飲消費更加科學(xué)理性，全民節(jié)約意識顯著增強，餐飲浪費現(xiàn)象得到有效控制，營造了厲行節(jié)約制止餐飲浪費的良好消費環(huán)境和社會共治氛圍。（通訊員 丁棟 羅丹）