中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2023年元宵節(jié)將至，元宵、湯圓等節(jié)令食品進(jìn)入消費(fèi)高峰期。為確保元宵節(jié)期間食品安全，河北省邯鄲市市場(chǎng)監(jiān)管局在全市范圍內(nèi)組織開展元宵節(jié)食品安全大檢查，守好“舌尖上的安全”，全力保障人民群眾度過一個(gè)歡樂、祥和的元宵佳節(jié)。

此次大檢查，以商場(chǎng)超市、食雜店、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等為重點(diǎn)單位，以元宵、湯圓、各類熟食等為重點(diǎn)品種，重點(diǎn)檢查食品經(jīng)營(yíng)者主體資質(zhì)，索證索票是否齊全，專柜儲(chǔ)存溫度是否符合規(guī)范，食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)是否完整，進(jìn)貨查驗(yàn)制度是否有效落實(shí)，銷售的預(yù)包裝食品及散裝食品是否規(guī)范，現(xiàn)場(chǎng)制售加工區(qū)域是否相對(duì)獨(dú)立，三防設(shè)施是否齊全等。全面排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，嚴(yán)防“三無”、質(zhì)量不合格、過期變質(zhì)的元宵、湯圓類食品流入群眾餐桌，切實(shí)維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益。

同時(shí)，及時(shí)發(fā)布元宵節(jié)食品消費(fèi)提示，提醒消費(fèi)者要選擇證照齊全、信譽(yù)良好的銷售單位，注意索要和保存購(gòu)物憑證，發(fā)現(xiàn)各類食品違法行為，及時(shí)撥打12315投訴舉報(bào)電話。

目前，全市共檢查元宵、湯圓銷售者1657戶次，發(fā)現(xiàn)整改問題隱患55個(gè)。(河北省邯鄲市市場(chǎng)監(jiān)管局 趙春輝 李玉龍)