本報(bào)訊 （魯麗軍 孔卓瑋）日前，廣西梧州市食品安全辦聯(lián)合龍圩區(qū)政府舉辦2023年梧州市食品安全事故（IV級(jí)）應(yīng)急演練，以檢驗(yàn)和鍛煉全市食品安全應(yīng)急隊(duì)伍的決策指揮、快速處置能力。

此次演練模擬了龍圩區(qū)龍圩鎮(zhèn)某村多名村民在參加了同村人員自辦的婚宴后，相繼有30多人出現(xiàn)腹痛、腹瀉、嘔吐等癥狀，事件發(fā)生后，梧州市、龍圩區(qū)根據(jù)食品安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案規(guī)定，啟動(dòng)IV級(jí)應(yīng)急響應(yīng)。各相關(guān)部門演習(xí)了應(yīng)急處置、現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查、鎖定證據(jù)、排除隱患、控制事態(tài)發(fā)展，調(diào)查事發(fā)原因、輿情監(jiān)測(cè)以及善后處理等環(huán)節(jié)。通過(guò)情景構(gòu)建、任務(wù)設(shè)定和角色扮演，真實(shí)模擬食品安全事故發(fā)生及后續(xù)處置全過(guò)程，檢驗(yàn)了該市食品安全事件應(yīng)急預(yù)案，鍛煉了隊(duì)伍，提高了應(yīng)急處置能力，進(jìn)一步健全食品安全事故救助體系和運(yùn)行機(jī)制，達(dá)到了“以演練促實(shí)戰(zhàn)”的預(yù)期目的。

梧州市食品安全辦常務(wù)副主任、市場(chǎng)監(jiān)管局副局長(zhǎng)黃毓君對(duì)演練進(jìn)行了點(diǎn)評(píng)。她指出，食品安全事故應(yīng)急處置是食品安全工作的重要一環(huán)，不僅要做好隱患排查和事故防范工作，也要同時(shí)做好食品安全事故應(yīng)急處置準(zhǔn)備，樹(shù)立“演練為實(shí)戰(zhàn)”的理念，熟悉預(yù)案、完善預(yù)案，才能在真正發(fā)生食品安全事故時(shí)，做到判斷準(zhǔn)確、快速反應(yīng)、有效組織、高效指揮、處置得當(dāng)，把損失降到最低。

據(jù)了解，梧州市將以此次應(yīng)急演練為契機(jī)，牢固樹(shù)立“全程防范、全員應(yīng)急”理念，全面提高食品安全事故防范應(yīng)對(duì)能力，食品安全工作繼續(xù)站前列、爭(zhēng)一流，確保全市食品安全形勢(shì)持續(xù)向好，早日成功創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市。

梧州市食品安全委員會(huì)各成員單位相關(guān)科室負(fù)責(zé)人，各縣（市、區(qū)）食品安全辦負(fù)責(zé)人，龍圩區(qū)食品安全委員會(huì)各成員單位負(fù)責(zé)人，龍圩區(qū)各鎮(zhèn)分管領(lǐng)導(dǎo)、食品安全協(xié)管員代表共100多人參加現(xiàn)場(chǎng)觀摩。

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