中國質量新聞網訊 12月1日，廣東省陽江市市場監(jiān)管局以“你點我查”方式開展“濕粉統(tǒng)一查”行動，對陽東區(qū)濕米粉食品生產經營單位進行突擊檢查，向廣大市民現(xiàn)場直播執(zhí)法檢查全過程。

檢查活動邀請了陽東區(qū)人大代表參與監(jiān)督檢查，檢查對象由人大代表從餐飲店名單中隨機抽選1家。市市場監(jiān)管局陽東分局檢查人員先對被抽選中的陽東區(qū)鴻鋒大碗粉進行了檢查，對其濕米粉購進、儲存以及食品安全信息公示、從業(yè)人員健康管理、經營場所環(huán)境衛(wèi)生、餐具消毒、制止餐飲浪費等情況進行檢查。從檢查情況看，該店在濕米粉的索證索票、食品標識、儲存條件等方面均符合要求，檢查中發(fā)現(xiàn)其冷藏柜存放食品的容器無加蓋或覆蓋保鮮膜、未及時處理冷藏柜積霜，已督促企業(yè)即時進行整改。該餐飲店所購進濕米粉標簽所標識的生產廠家為陽江市旺康食品有限公司，檢查人員完成對餐飲店的檢查后，即時開展延伸檢查，對該廠家原料購進儲存、設施設備運行維護、加工制作等情況進行檢查，檢查情況總體較好。

2022年，市市場監(jiān)管局已組織開展了12期餐飲環(huán)節(jié)食品安全“你點我查”活動，網絡直播點擊量累計達63.6萬人次。該活動直觀反映檢查過程，普及食品安全知識，更好地促進行業(yè)自律、引導全民監(jiān)督，加強食品安全社會共治，有力地增強餐飲服務經營者的自律意識，促進企業(yè)落實食品安全主體責任，助力該市創(chuàng)建省食品安全示范城市。

（供稿：廣東省陽江市市場監(jiān)管局）