中國質量新聞網訊 為保障食品消費安全,黑龍江省七臺河市市場監(jiān)督管理局結合“守查?!睂m椥袆?,早部署、快行動,嚴把“七個”關口,對全市食品生產經營企業(yè)開展專項監(jiān)督檢查。
一是嚴把生產加工關。重點檢查食品生產、小作坊等,督促企業(yè)落實食品安全主體責任,規(guī)范食品添加劑使用,嚴查企業(yè)執(zhí)行原料采購、生產過程控制、人員健康管理、標簽標識等規(guī)定,嚴厲打擊違法生產行為,確保入市銷售產品安全質量。
二是嚴把銷售流通關。重點檢查農貿市場、集市、食品批發(fā)、中大型商場、現場制售等場所,查驗索證索票、臺賬建立和安全自查等執(zhí)行情況,嚴查銷售過期、三無、腐敗變質、來源不明等違法行為。
三是嚴把餐飲服務關。重點檢查宴會、“團圓飯”承辦等單位,落實人員健康管理、食品原料采購索證索票、食品加工過程控制、餐用具清洗消毒、食品留樣、環(huán)境衛(wèi)生、食品添加劑使用、食品配送等情況,確保不發(fā)生集體性食品安全事件。
四是嚴把抽檢監(jiān)測關。制定專項抽檢計劃,采取監(jiān)督抽檢+快速檢測“雙檢”結合、“你點我檢”等方式進行,重點抽檢品類有月餅、食用油和飲料等“大宗”食品,確保食品安全。
五是嚴把宣傳引導關。監(jiān)督檢查與宣傳引導同時開展,與電視臺聯合舉辦“食品安全大講堂”,發(fā)布食品安全消費提示。對生產經營者進行引導,督促企業(yè)規(guī)范、合法、有序生產經營;對消費者進行宣傳,讓廣大群眾明明白白、安全放心消費,形成“理性消費、健康消費、綠色消費”社會新風尚。
六是嚴把督導檢查關。市市場監(jiān)管局成立六個督導檢查組,指定相關食品職能科室專門負責包保全市五區(qū)一縣,對縣區(qū)局和生產經營企業(yè)采取“四不兩直”方式,督查轄區(qū)監(jiān)管責任和市場主體責任落實情況。
七是嚴把問題處置關。加大案件查辦力度,對違法違規(guī)問題企業(yè)“嚴懲重處”。24小時暢通“12315”投訴舉報平臺,對群眾反映的問題,實現第一時間專人接聽,第一時間移交辦理,第一時間達到現場,第一時間開展處置,第一時間進行反饋的“五個第一”工作要求。
節(jié)日專項檢查期間,檢查食品生產經營主體863家,排查整改隱患問題49個,立案2起;監(jiān)督抽檢50批次,快速檢測100批次,結果全部合格;受理相關投訴舉報7件,辦結7件,案件辦結率100%。
下一步,該局將持續(xù)以重點時段、重點領域、重點場所、重點品種、重點問題為中心,加大檢查力度和頻次,嚴厲查處違法違規(guī)行為。通過日常檢查、規(guī)范經營、宣傳引導、嚴厲打擊等行之有效的措施途徑,切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。
(供稿:黑龍江省七臺河市市場監(jiān)管局)