中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊（喬義平 顧?。┙?，陜西省咸陽市市場監(jiān)管局開展“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)食品安全行動，通過風(fēng)險(xiǎn)隱患研判、主體責(zé)任落實(shí)、監(jiān)管責(zé)任履行、重點(diǎn)環(huán)節(jié)調(diào)查、精準(zhǔn)幫扶指導(dǎo)五個(gè)突出方面的工作聚焦，加強(qiáng)對包裝飲用水行業(yè)監(jiān)管，有效控制飲用水的質(zhì)量安全，讓群眾喝上“安全水”。

這是今年咸陽市市場監(jiān)管局在食品安全領(lǐng)域監(jiān)管工作中的一項(xiàng)重要舉措。

突出風(fēng)險(xiǎn)隱患研判，咸陽市市場監(jiān)管局通過梳理匯總近三年以來投訴舉報(bào)和監(jiān)督抽檢結(jié)果，開展風(fēng)險(xiǎn)隱患分析研判，對于重點(diǎn)監(jiān)管對象，按照風(fēng)險(xiǎn)等級制定排查整治方案。除此之外，利用3個(gè)月時(shí)間，對市場占有率高、銷售覆蓋面廣的大中型飲用水生產(chǎn)企業(yè)掛牌檢查，確保檢查全覆蓋。

突出主體責(zé)任落實(shí)，組織68家生產(chǎn)企業(yè)開展全面自查，列出問題清單，分類督導(dǎo)整改。對抽檢發(fā)現(xiàn)存在不合格產(chǎn)品和投訴舉報(bào)問題多的17家生產(chǎn)企業(yè)法人進(jìn)行約談，通報(bào)存在問題，督促進(jìn)行整改，并且簽訂安全責(zé)任承諾書，落實(shí)主體責(zé)任。

突出監(jiān)管責(zé)任履行，組織13個(gè)縣市區(qū)市場監(jiān)管執(zhí)法人員統(tǒng)一行動，對包裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)源水保護(hù)、處理工藝、操作規(guī)范、生產(chǎn)環(huán)境、設(shè)備消毒、包裝材料、消毒劑使用和質(zhì)量控制八個(gè)方面進(jìn)行重點(diǎn)檢查，下發(fā)整改通知書27份，責(zé)令停業(yè)整頓2家，立案調(diào)查1家。

突出重點(diǎn)環(huán)節(jié)調(diào)查，組織市食品藥品檢驗(yàn)檢測中心骨干力量，對20余家包裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)和設(shè)備包材生產(chǎn)企業(yè)的水源、生產(chǎn)工藝和生產(chǎn)環(huán)境等關(guān)鍵點(diǎn)開展調(diào)查研究，提出指導(dǎo)性建議，助力產(chǎn)品質(zhì)量提升。

突出精準(zhǔn)幫扶指導(dǎo)，通過舉辦包裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)控制現(xiàn)場觀摩培訓(xùn)會，實(shí)地觀摩、現(xiàn)場操作、互動解疑等環(huán)節(jié)，讓企業(yè)學(xué)習(xí)先進(jìn)質(zhì)量管理經(jīng)驗(yàn)。組織開展技術(shù)幫扶，邀請專家為企業(yè)把脈支招，解決企業(yè)質(zhì)量管理中的疑難雜癥。截至目前，已幫助4家企業(yè)完成廠房、設(shè)備設(shè)施的改造提升和工藝流程的改進(jìn)。