目前，正值甲魚蛋上市旺季，江西省南豐縣市場(chǎng)監(jiān)管局積極引導(dǎo)當(dāng)?shù)仄髽I(yè)進(jìn)行科技創(chuàng)新，將南豐美食——甲魚蛋加工成罐頭，銷往全國(guó)各大中城市。近年來(lái)，該縣采取“龍頭企業(yè)+基地+合作社+農(nóng)戶”方式發(fā)展甲魚產(chǎn)業(yè)，農(nóng)民將收獲的甲魚蛋直供企業(yè)進(jìn)行深加工銷售。圖為某龍頭企業(yè)員工正在灌裝甲魚蛋罐頭。 鄢國(guó)卿 攝
《中國(guó)質(zhì)量報(bào)》
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