中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊(張婷）為加強食品質(zhì)量安全監(jiān)管，四川省隆昌市以完善監(jiān)管體系、突出工作重點、加強宣傳培訓為抓手，多措并舉筑牢食品質(zhì)量安全防線。

一是完善監(jiān)管體系。堅持食安委“雙主任”制，成立市、鎮(zhèn)兩級食品安全委員會，落實食品安全“黨政同責”，將食品安全工作納入年終績效考核；充分發(fā)揮食安委職能作用，加強各部門職能銜接，建立部門會商，完善“行刑銜接”、案件移送等制度；加強跨界協(xié)作，與榮昌區(qū)市場監(jiān)管局簽訂《深化榮隆一體化合作協(xié)議》，召開榮昌、瀘州、內(nèi)江毗鄰地區(qū)食品安全監(jiān)管執(zhí)法工作推進會，強化跨區(qū)域食品安全監(jiān)管。

二是突出工作重點。加強冷鏈食品監(jiān)管，累計查驗進口冷鏈食品830噸、報備管理160.80噸，全市65個凍庫全部實行庫長制，食品經(jīng)營單位及從業(yè)人員全部申領場所碼、健康碼，實現(xiàn)冷鏈食品從源頭到銷售使用全過程監(jiān)管；抓好學校食品安全，定期聯(lián)合開展春（秋）學校食品安全專項檢查，對學校食堂及校園周邊食品經(jīng)營單位實行全覆蓋監(jiān)督檢查，全面推行“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”等智慧管理模式，明廚亮灶改造率達到100%，建立學校食品安全智能化管理系統(tǒng)37所；加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，積極探索運用“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全”智慧農(nóng)業(yè)監(jiān)管模式，加強農(nóng)產(chǎn)品認證管理，全年納入國家級農(nóng)產(chǎn)品追溯平臺生產(chǎn)經(jīng)營主體270個、產(chǎn)品80個；開展食品安全抽檢工作，2021年全市共開展食品（含食用農(nóng)產(chǎn)品）安全抽檢1210批次，其中普通食品570批次，合格率為98.77%，食用農(nóng)產(chǎn)品640批次，合格率為93.59%，所有不合格樣品均已及時完成后處置。2022年食品（含食用農(nóng)產(chǎn)品）安全抽檢任務1200批次正在陸續(xù)開展抽檢中；抓實各類專項治理，組織開展保健食品行業(yè)專項治理、“鮮肉”市場專項整治、餐飲服務食品安全專項整治、敬老院食堂食品安全專項整治、黨政機關及企事業(yè)單位食堂安全專項整治等，嚴厲打擊食品安全違法行為。

三是加強宣傳培訓。每年按期開展食品安全知識進校園、食品安全宣傳周、“3?15”消費者權益保護日、“安全生產(chǎn)月”等宣傳活動加強食品生產(chǎn)經(jīng)營主體宣傳培訓，24小時暢通投訴舉報渠道，依法處理群眾合理投訴，提升公眾食品安全意識。