化妝品相關(guān)內(nèi)容：

203

化妝品的生產(chǎn)需要許可嗎？

答：化妝品的生產(chǎn)需要獲得行政許可。

204

生產(chǎn)出的化妝品是否需要檢驗合格后才能上市銷售？

答：《化妝品監(jiān)督管理條例》第二十六條、二十七條對化妝品生產(chǎn)企業(yè)主體資質(zhì)要求和生產(chǎn)許可審批流程做了明確規(guī)定?；瘖y品經(jīng)出廠檢驗合格后方可上市銷售。

205

《化妝品監(jiān)督管理條例》對進(jìn)口化妝品有什么要求？

答：檢驗不合格的不得進(jìn)口，審核不合格的不得進(jìn)口。記錄保存期限（應(yīng)當(dāng)符合條例第三十一條第一款的規(guī)定）

地方標(biāo)準(zhǔn)相關(guān)內(nèi)容:

206

什么是地方標(biāo)準(zhǔn)？

答：由省、自治區(qū)、直轄市人民政府標(biāo)準(zhǔn)化行政主管部門和設(shè)區(qū)的市級人民政府標(biāo)準(zhǔn)化行政主管部門通過并公開發(fā)布的標(biāo)準(zhǔn)。

207

地方標(biāo)準(zhǔn)的制定范圍涉及哪些領(lǐng)域？

答：符合本行政區(qū)域自然條件、民族風(fēng)俗習(xí)慣的特殊技術(shù)要求以及地理標(biāo)志產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，還可以涉及社會管理和公共服務(wù)領(lǐng)域。

208

不可以制定地方標(biāo)準(zhǔn)的情況有哪些？

答：不可以制定產(chǎn)品質(zhì)量地方標(biāo)準(zhǔn)、不可以制定與國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和省級標(biāo)準(zhǔn)化主管部門制定的地方標(biāo)準(zhǔn)相互交叉重復(fù)矛盾的地方標(biāo)準(zhǔn)。

食品自動售貨機(jī)相關(guān)內(nèi)容

209

什么是自動售貨機(jī)？

答：自動售貨機(jī)是一種根據(jù)投入錢幣支付或者電子支付的機(jī)器設(shè)備。自動售貨機(jī)是商業(yè)自動化的常用設(shè)備，它不受時間、地點的限制，能節(jié)省人力、方便交易。是一種全新的商業(yè)零售形式，又被稱為24小時營業(yè)的微型超市。

210

食品自動售貨機(jī)上需要公示哪些食品經(jīng)營信息？

答：必須在顯著位置公示經(jīng)營者名稱、統(tǒng)一社會信用代碼、食品安全負(fù)責(zé)人、聯(lián)系電話、食品自動售貨設(shè)備編碼和投訴電話等相關(guān)信息。

211

食品自動售貨機(jī)銷售食品有哪些安全要求？

答：要求經(jīng)營者嚴(yán)格按照食品安全的溫度、濕度等相關(guān)要求貯存食品，定期對設(shè)備進(jìn)行清洗消毒。建立食品安全管理制度，認(rèn)真履行進(jìn)貨查驗記錄制度，加強(qiáng)對臨過期食品的管理，建立進(jìn)銷貨臺賬。

玻尿酸小常識:

212

微整形里提到的玻尿酸到底是什么？

答：玻尿酸的學(xué)名是透明質(zhì)酸，通常以鈉鹽的形式存在。注射微整形用的玻尿酸屬于植入人體的第三類高風(fēng)險醫(yī)療器械。

213

哪些因素會影響玻尿酸維持時間的長短？

答：透明質(zhì)酸鈉注入人體后會被分解，為了延長透明質(zhì)酸鈉本身的降解時間，往往會用化學(xué)交聯(lián)的方式使透明質(zhì)酸分子鏈相互交聯(lián)形成結(jié)構(gòu)更穩(wěn)定的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)。分解時間的長短跟透明質(zhì)酸鈉的化學(xué)交聯(lián)程度、顆粒大小以及注射的量、注射部位、個體之間的差異都有一定關(guān)系。

214

玻尿酸維持時間是不是越長越好？

答：不一定，維持時間長的話可能減少再次注射的麻煩，但是作為外來植入物質(zhì)，存在的時間越長，風(fēng)險也就越大。

校外托餐場所相關(guān)內(nèi)容

215

什么是中小學(xué)生校外托餐場所？

答：中小學(xué)生校外托餐場所是指從業(yè)人員少、條件簡單，受中小學(xué)生監(jiān)護(hù)人委托，在校外專門為在校中小學(xué)生提供餐飲服務(wù)的固定經(jīng)營場所。

216

中小學(xué)生校外托餐場所食品經(jīng)營怎樣登記備案？

答：托餐人數(shù)為30人以下(不含30人)的校外托餐場所食品經(jīng)營實行登記備案制度。鼓勵校外托餐場所經(jīng)營者提升經(jīng)營水平，依法申請《食品經(jīng)營許可證》。托餐人數(shù)為30人以上(含30人)的校外托餐場所不予登記備案，應(yīng)依法申請辦理《食品經(jīng)營許可證》。

217

校外托餐場所登記備案有效期是多久？

答：校外托餐場所登記備案有效期為2年,有效期屆滿需要繼續(xù)經(jīng)營的，經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)在有效期屆滿前兩個月到原備案單位申請延續(xù)備案。

固體飲料相關(guān)內(nèi)容

218

什么是固體飲料？

答：固體飲料是用食品原輔料、食品添加劑等加工制成的粉末狀、顆粒狀或塊狀，供沖調(diào)或沖泡飲用的普通食品。

219

如何區(qū)分固體飲料和特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品？

答：其產(chǎn)品配方、生產(chǎn)工藝、標(biāo)簽和說明書等不需要產(chǎn)品注冊審批，不能為特殊醫(yī)學(xué)狀況人群提供營養(yǎng)支持，不能標(biāo)示適用人群，也不需要在醫(yī)生和臨床營養(yǎng)師指導(dǎo)下使用。

220

長期食用固體飲料有哪些危害？

答：如果用固體飲料替代特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品長期食用，會對身體健康造成危害。

纖維產(chǎn)品相關(guān)內(nèi)容:

221

纖維產(chǎn)品的標(biāo)識包括哪些內(nèi)容？

答：制造者的名稱和地址；產(chǎn)品名稱；產(chǎn)品規(guī)格型號；纖維成分及含量；維護(hù)方法；執(zhí)行的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)；安全類別；使用和貯藏注意事項。

222

纖維產(chǎn)品的標(biāo)識標(biāo)注在哪里？

答：產(chǎn)品上；產(chǎn)品的耐久性標(biāo)簽上；產(chǎn)品的包裝上；隨附產(chǎn)品的標(biāo)簽上；通過隨同產(chǎn)品提供的資料予以說明等。

223

銷售者如何保護(hù)纖維產(chǎn)品質(zhì)量？

答：防雨、防曬、防霉變，對某些特殊產(chǎn)品采取控制溫度、濕度等措施。

網(wǎng)絡(luò)直播相關(guān)內(nèi)容:

224

什么是網(wǎng)絡(luò)直播營銷平臺？

答：是指在網(wǎng)絡(luò)直播營銷中提供直播服務(wù)的各類平臺，包括互聯(lián)網(wǎng)直播服務(wù)平臺、互聯(lián)網(wǎng)音視頻服務(wù)平臺、電子商務(wù)平臺等。

225

什么是網(wǎng)絡(luò)直播間運營者？

答：是指在直播營銷平臺上注冊賬號或者通過自建網(wǎng)站等其他網(wǎng)絡(luò)服務(wù)，開設(shè)直播間從事網(wǎng)絡(luò)直播營銷活動的個人、法人和其他組織。

226

什么是網(wǎng)絡(luò)直播營銷人員？

答：是指在網(wǎng)絡(luò)直播營銷中直接向社會公眾開展?fàn)I銷的個人。

“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”智慧監(jiān)管工程內(nèi)容:

227

什么是“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”智慧監(jiān)管工程？

答：“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”是指通過視頻監(jiān)控和互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，對餐飲服務(wù)單位后廚進(jìn)行實時直播。

228

為什么推行“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”智慧監(jiān)管工程？

答：通過手機(jī)APP或微信公眾號、小程序等，監(jiān)管人員和公眾可實時查看廚房環(huán)境衛(wèi)生、食品加工操作情況，實現(xiàn)食品安全的社會共治，充分保證了群眾的知情權(quán)和監(jiān)督權(quán)。

229

“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”智慧監(jiān)管工程未來的發(fā)展方向？

答：未來可能會將AI、區(qū)塊鏈、大數(shù)據(jù)、云計算等前沿高新技術(shù)運用到校園食品安全監(jiān)管之中，實現(xiàn)監(jiān)管過程自動識別、自動判斷、自動跟蹤和自動反饋，讓機(jī)器替代人來做事。

特殊醫(yī)學(xué)相關(guān)內(nèi)容:

230

什么是特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品？

答：特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品，是指為滿足進(jìn)食受限、消化吸收障礙、代謝紊亂或者特定疾病狀態(tài)人群對營養(yǎng)素或者膳食的特殊需要，專門加工配制而成的配方食品。

231

特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品標(biāo)簽和說明書有何特殊要求？

答：特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品標(biāo)簽和說明書不得涉及疾病預(yù)防、治療作用，不得宣稱保健功能。

232

如何使用特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品？

答：消費者不能自行決定購買使用特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品，一定要在醫(yī)生或者臨床營養(yǎng)師指導(dǎo)下使用。購買產(chǎn)品后要重點閱讀掌握標(biāo)簽上標(biāo)示的食用方法和使用說明，了解如果配置和使用不當(dāng)可能引起的健康危害警示說明。使用過程中如出現(xiàn)不適癥狀，或未達(dá)到預(yù)期效果，應(yīng)及時向醫(yī)生或者臨床營養(yǎng)師咨詢。

食品生產(chǎn)經(jīng)營風(fēng)險相關(guān)內(nèi)容:

233

什么是風(fēng)險分級管理？

答：是指以風(fēng)險分析為基礎(chǔ)，結(jié)合食品生產(chǎn)經(jīng)營者的食品類別、經(jīng)營業(yè)務(wù)及生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模、食品安全管理能力和監(jiān)督管理記錄情況，按照風(fēng)險評價指標(biāo)，劃分食品生產(chǎn)經(jīng)營者風(fēng)險等級。

234

風(fēng)險等級是怎樣劃定的？

答：食品生產(chǎn)經(jīng)營者風(fēng)險等級通過量化打分確定，總分100份。其中，靜態(tài)風(fēng)險因素量化分值為40分，動態(tài)風(fēng)險因素量化分值為60分。風(fēng)險等級從低到高劃分為A、B、C、D四個風(fēng)險等級，風(fēng)險分值越高，風(fēng)險等級越高。

235

如何確定風(fēng)險等級？

答：（1）A級風(fēng)險：風(fēng)險等級得分為0-30（含）分。（2）B級風(fēng)險：風(fēng)險等級得分為30-45（含）分；（3）C級風(fēng)險：風(fēng)險等級得分為45-60（含）分；（4）D級風(fēng)險：風(fēng)險等級得分為60分以上的；（5）學(xué)校及校園周邊食品經(jīng)營者均列為D級風(fēng)險。

計量小常識:

236

什么是計量器具“醫(yī)用三源”？

答：計量器具“醫(yī)用三源”是指“醫(yī)用超聲源、醫(yī)用輻射源和醫(yī)用激光源”。所有含有“醫(yī)用三源”的醫(yī)療器械（如B超、X光機(jī)、CT機(jī)、激光治療儀等）中的“醫(yī)用三源”必須進(jìn)行周期強(qiáng)制計量檢定。

237

節(jié)能減排與計量有什么關(guān)系？

答：計量是節(jié)能減排的“眼睛”。產(chǎn)能、耗能、排放數(shù)據(jù)的獲取離不開各類計量儀表的檢測和測量，計量數(shù)據(jù)是節(jié)能減排分析的重要依據(jù)。能源開發(fā)、轉(zhuǎn)化和利用效果、污染物排放離不開計量評價，節(jié)能產(chǎn)品和生產(chǎn)過程能耗成本測算離不開計量測試。

238

強(qiáng)制檢定的具體規(guī)定是什么？

答：《中華人民共和國計量法》規(guī)定用于貿(mào)易結(jié)算的電能表、水表、燃?xì)獗?、熱能表民用“四表”必須實行?qiáng)制檢定。用于貿(mào)易結(jié)算的使用單位或個人必須向當(dāng)?shù)厝嗣裾嬃啃姓芾聿块T指定的計量檢定機(jī)構(gòu)申請周期檢定。

化妝品監(jiān)督管理條例相關(guān)內(nèi)容:

239

《化妝品監(jiān)督管理條例》何時開始實施的？

答：《化妝品監(jiān)督管理條例》于2021年1月1日起施行。

240

國家對化妝品如何分類管理？

答：化妝品分為特殊化妝品和普通化妝品（不再使用“特殊用途/非特殊用途”功效稱謂）。

241

“化妝品經(jīng)營者”一般包含了哪些業(yè)態(tài)？

答：商超百貨連鎖等化妝品經(jīng)營者，化妝品集中交易市場、化妝品展銷會、化妝品電子商務(wù)平臺、美容美發(fā)機(jī)構(gòu)、賓館酒店及其他。

市場監(jiān)管職責(zé)相關(guān)內(nèi)容:

242

兩個以上市場監(jiān)管部門因管轄權(quán)發(fā)生爭執(zhí)的，應(yīng)當(dāng)如何解決？

答：應(yīng)當(dāng)自發(fā)生爭議之日起7個工作日內(nèi)協(xié)商解決；協(xié)商不成的，報請共同的上一級市場監(jiān)管部門制定管轄。

243

市場監(jiān)督部門發(fā)現(xiàn)所查處的案件不屬于本部門管轄的，該如何查處本案件？

答：應(yīng)當(dāng)將案件移送有管轄權(quán)的市場監(jiān)管部門。

244 對當(dāng)事人的同一違法行為，兩個以上市場監(jiān)管部門都有管轄權(quán)，該如何查處？

答：應(yīng)當(dāng)由先立案的市場監(jiān)管部門管轄。

電梯維保相關(guān)內(nèi)容:

245

電梯的維保周期是多長？

答：電梯應(yīng)當(dāng)至少每15天進(jìn)行一次清潔、潤滑、調(diào)整和檢查。

246 電梯發(fā)生困人時，電梯維保單位應(yīng)該在多長時間內(nèi)到達(dá)現(xiàn)場？

答：30分鐘內(nèi)。

247

電梯的維保時間包括哪些？

答：電梯的維保時間分為半月、季度、半年、年度維保。

藥品檢驗相關(guān)內(nèi)容:

248

當(dāng)事人對藥品檢驗結(jié)果有異議的，如何處理？

答：當(dāng)事人對藥品檢驗結(jié)果有異議的，可以自收到藥品檢驗結(jié)果之日起七日內(nèi)向原藥品檢驗機(jī)構(gòu)或者上一級藥品監(jiān)督管理部門設(shè)置或者指定的藥品檢驗機(jī)構(gòu)申請復(fù)驗，也可以直接向國務(wù)院藥品監(jiān)督管理部門設(shè)置或者指定的藥品檢驗機(jī)構(gòu)申請復(fù)驗。

249

抽查檢驗中被抽樣藥品可以收取費用嗎？

答：抽查檢驗應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定抽樣，并不得收取任何費用；抽樣應(yīng)當(dāng)購買樣品。所需費用按照國務(wù)院規(guī)定列支。

250 哪些藥物在銷售或者進(jìn)口前應(yīng)當(dāng)指定藥品檢驗機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢驗？

答：（一）首次在中國境內(nèi)銷售的藥品；（二）國務(wù)院藥品監(jiān)督管理部門規(guī)定的生物制品；（三）國務(wù)院規(guī)定的其他藥品。

查封扣押相關(guān)內(nèi)容:

251

查封扣押的期限不得超過幾日？

答：查封、扣押的期限不得超過三十日；情況復(fù)雜的，經(jīng)行政機(jī)關(guān)負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)，可以延長，但是延長期限不得超過三十日。法律、行政法規(guī)另有規(guī)定的除外。

252

對于查封扣押的場所、設(shè)施或者財務(wù)應(yīng)當(dāng)如何保管？

答：市場監(jiān)管部門應(yīng)當(dāng)加貼封條，可委托第三人保管，第三人不得損壞或者擅自轉(zhuǎn)移、處置，任何人不得隨意動用。

253

什么情況下可以解除查封、扣押的決定？

答：（一）當(dāng)事人沒有違法行為；（二）對違法行為已經(jīng)作出處理決定，不在查封、扣押；（三）查封扣押的場所、設(shè)施或財物榆違法行為無關(guān)；（四）查封、扣押期限以及屆滿；（五）其他不再需要采取查封、扣押措施的情形。

可疑藥品應(yīng)對措施相關(guān)內(nèi)容:

254

醫(yī)務(wù)人員發(fā)現(xiàn)可疑藥品不良反應(yīng)該怎么辦？

答：發(fā)現(xiàn)可疑不良反應(yīng)，一般應(yīng)該停用可疑藥物，并按規(guī)定及時向本院負(fù)責(zé)藥品不良反應(yīng)報告工作的部門報告，根據(jù)他們的意見，認(rèn)真填寫藥品不良反應(yīng)報告表。

255

藥店藥師發(fā)現(xiàn)可疑藥品不良反應(yīng)該怎么辦？

答：首先讓患者停用可疑藥物，對嚴(yán)重的或者停藥后不緩解的患者要建議立即去醫(yī)療機(jī)構(gòu)就診。并填寫藥品不良反應(yīng)報告表，向所在地藥品不良反應(yīng)監(jiān)測機(jī)構(gòu)報告。

256

患者發(fā)現(xiàn)可疑藥品不良反應(yīng)該怎么辦？

答：患者發(fā)現(xiàn)了可疑的藥品不良反應(yīng)，首先要停止服用可疑的藥物，癥狀嚴(yán)重的或者停藥后不緩解的應(yīng)及時去醫(yī)院就診、治療。

食源性疾病相關(guān)內(nèi)容:

257

什么是食源性疾?。?/p>

答：食源性疾病指通過攝食而進(jìn)入人體的有毒有害物質(zhì)（包括生物性病原體）等致病因子所造成的疾病。

258

食源性疾病分為哪幾種？

答：一般可分為感染性和中毒性。

259

常見的食源性疾病有哪些？

答：食物中毒、腸道傳染疾病、人畜共患傳染病、寄生蟲以及化學(xué)性有毒有害物質(zhì)所引起的疾病。

拍賣法相關(guān)內(nèi)容:

260

依照《中華人民共和國拍賣法》規(guī)定，市場監(jiān)督管理部門的主要職責(zé)有哪些？

答：（一）依法對拍賣人進(jìn)行登記注冊；（二）依法對拍賣人、委托人、競買人及其他參與拍賣活動的當(dāng)事人進(jìn)行監(jiān)督管理；（三）依法查處違法拍賣行為；（四）法律法規(guī)及規(guī)章規(guī)定的其他職責(zé)。

261

拍賣活動中競買人之間不得有哪些惡意串通行為？

答：（一）相互約定一致壓低拍賣應(yīng)價；（二）相互約定拍賣應(yīng)價；（三）相互約定買受人或相互約定排擠其他競買人；（四）其他惡意串通行為。

262 哪些人不得拍賣或者參與拍賣國家禁止買賣的物品或者財產(chǎn)？

答：拍賣人、委托人、競買人不得拍賣或者參與拍賣國家禁止買賣的物品或者財產(chǎn)。

行政強(qiáng)制法相關(guān)內(nèi)容

263 執(zhí)法人員需要當(dāng)場采取行政強(qiáng)制措施的，應(yīng)當(dāng)在多長時間內(nèi)向行政機(jī)關(guān)負(fù)責(zé)人報告？

答：24小時內(nèi)。

264 公民、法人或者其他組織對行政機(jī)關(guān)實施行政強(qiáng)制，享有什么權(quán)利？

答：享有陳述權(quán)、申辯權(quán)；有依法申請行政復(fù)議或者提起行政訴訟的權(quán)利；因行政機(jī)關(guān)違法實施行政強(qiáng)制受到損害的，有權(quán)依法要求賠償。

265

延長行政強(qiáng)制措施的期限不得超過幾日？

答：不得超過30日。

醫(yī)療器械相關(guān)內(nèi)容:

266

我國對醫(yī)療器械產(chǎn)品生產(chǎn)實行什么樣的管理制度?

答：我國對醫(yī)療器械產(chǎn)品生產(chǎn)實行許可證制度。開辦第二類、第三類醫(yī)療器械生產(chǎn)企業(yè),經(jīng)省級食品藥品監(jiān)督管理部門審查批準(zhǔn)，發(fā)給醫(yī)療器械生產(chǎn)許可證。開辦第一類醫(yī)療器械生產(chǎn)企業(yè),向省級食品藥品監(jiān)督管理部門備案即可。

267

經(jīng)營(銷售)醫(yī)療器械產(chǎn)品需具備什么資格?

答：從事醫(yī)療器械經(jīng)營活動,應(yīng)當(dāng)有與經(jīng)營規(guī)模和經(jīng)營范圍相適應(yīng)的經(jīng)營經(jīng)營場所和貯存條件，以及與經(jīng)營的醫(yī)療器械相適應(yīng)的質(zhì)量管理制度和質(zhì)量管理機(jī)構(gòu)或者人員。

268

網(wǎng)上銷售醫(yī)療器械產(chǎn)品要遵守哪些法律規(guī)定?

答：網(wǎng)上銷售醫(yī)療器械,應(yīng)遵守《互聯(lián)網(wǎng)藥品信息服務(wù)管理辦法》。消費者網(wǎng)上購買醫(yī)療器械時,要查看《互聯(lián)網(wǎng)藥品信息服務(wù)資格證書》和《互聯(lián)網(wǎng)藥品交易服務(wù)資格證書》，在網(wǎng)站首頁查驗互聯(lián)網(wǎng)藥品交易服務(wù)機(jī)構(gòu)資格證書號碼。

學(xué)校集中用餐相關(guān)內(nèi)容:

269

學(xué)校集中用餐是指什么？

答：本規(guī)定所稱集中用餐是指學(xué)校通過食堂供餐或者外購食品（包括從供餐單位訂餐）等形式，集中向?qū)W生和教職工提供食品的行為。

270

學(xué)校集中用餐實行什么原則？

答：預(yù)防為主、全程監(jiān)控、屬地管理、學(xué)校落實的原則，建立教育、食品安全監(jiān)督管理、衛(wèi)生健康等部門分工負(fù)責(zé)的工作機(jī)制。

271

學(xué)校食堂進(jìn)貨查驗記錄和相關(guān)憑證保存期限要求有哪些？

答：進(jìn)貨查驗記錄和相關(guān)憑證保存期限不得少于產(chǎn)品保質(zhì)期滿后六個月；沒有明確保質(zhì)期的，保存期限不得少于二年。食用農(nóng)產(chǎn)品的記錄和憑證保存期限不得少于六個月。

食品生產(chǎn)企業(yè)職責(zé)相關(guān)內(nèi)容:

272

食品生產(chǎn)企業(yè)對食品生產(chǎn)中哪些環(huán)節(jié)要詳細(xì)記錄？

答：要對采購、加工、貯存、檢驗4個環(huán)節(jié)詳細(xì)記錄，確保整個環(huán)節(jié)都能進(jìn)行有效追溯。

273

食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)查驗供貨者哪些證件？

答：許可證和產(chǎn)品合格證明文件。

274 食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)采取哪些措施確保崗位培訓(xùn)計劃有效實施？

答：定期審核培訓(xùn)計劃、定期評估培訓(xùn)效果、定期進(jìn)行常規(guī)檢查。

食品安全相關(guān)內(nèi)容:

275

什么是食品安全？

答：食品安全指食品無毒、無害，符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。

276

食品安全風(fēng)險分為哪幾類？

答：食品安全風(fēng)險分為特別重大食品安全事故（Ⅰ級）、重大食品安全事故（Ⅱ級）、較大食品安全事故（Ⅲ級）和一般食品安全事故（Ⅳ級）四級。

277

危害食品安全的因素分為哪三類 ？

答：可以分為物理、化學(xué)、生物三類。

食品經(jīng)營相關(guān)要求:

278

食品經(jīng)營者提供的餐飲具有哪些要求？

答：餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器，使用前應(yīng)當(dāng)洗凈、消毒，炊具、用具用后應(yīng)當(dāng)洗凈，保持清潔，并做好消毒記錄。

279

食品經(jīng)營者對食品相關(guān)設(shè)備設(shè)施管理有哪些要求？

答：貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設(shè)備應(yīng)當(dāng)安全、無害，保持清潔，防止食品污染，并符合保證食品安全所需的溫度、濕度等特殊要求，不得將食品與有毒、有害物品一同貯存、運輸。

280

食品生產(chǎn)經(jīng)營者采購食品，應(yīng)當(dāng)履行哪些義務(wù)？

答：食品經(jīng)營者采購食品，應(yīng)當(dāng)查驗供貨者的許可證和食品合格的證明文件。食品經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立食品進(jìn)貨查驗記錄制度，如實記錄食品名稱、規(guī)格、數(shù)量、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容。食品進(jìn)貨查驗記錄應(yīng)當(dāng)真實，保存期限不得少于二年。

企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)相關(guān)內(nèi)容:

281 企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)可以不公開生產(chǎn)含有企業(yè)技術(shù)秘密和商業(yè)秘密的內(nèi)容嗎？

答：可以。

282 企業(yè)產(chǎn)品標(biāo)注的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)與平臺公開的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)可以不一致嗎？

答：不可以。

283

企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)可以低于強(qiáng)制性國家標(biāo)準(zhǔn)嗎？

答：不可以。根據(jù)《標(biāo)準(zhǔn)化法》第二十一條第一款，企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的技術(shù)要求不得低于強(qiáng)制性國家標(biāo)準(zhǔn)的相關(guān)技術(shù)要求。

保健食品廣告相關(guān)內(nèi)容:

284

保健食品廣告能宣傳治療功能嗎？

答：保健食品廣告不得涉及疾病預(yù)防、治療功能。

285

保健食品廣告能使用廣告代言人嗎？

答：保健食品廣告不得利用廣告代言人作推薦、證明。

286

保健食品廣告宣傳中能與藥品、其他保健食品作比較嗎？

答：不能與藥品、其他保健食品作比較。

企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)相關(guān)內(nèi)容:

287

國家對企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)實行什么管理制度？

答：國家實行企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)自我聲明公開和監(jiān)督制度。

288

企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)自我聲明的方式有哪些？

答：國家建立企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)信息公共服務(wù)平臺為企業(yè)開展自我聲明公開。網(wǎng)址：http://www.qybz.org.cn/

289

企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)自我聲明公開的內(nèi)容有哪些？

答：企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品和提供的服務(wù)。如果執(zhí)行國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)和團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的，企業(yè)應(yīng)公開相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)名稱和標(biāo)準(zhǔn)編號。如果企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品和提供的服務(wù)所執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)是本企業(yè)制定的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，企業(yè)除了公開相應(yīng)的名稱和標(biāo)準(zhǔn)編號，還應(yīng)當(dāng)公開企業(yè)產(chǎn)品、服務(wù)的功能指標(biāo)和產(chǎn)品的性能指標(biāo)。

電商經(jīng)營相關(guān)內(nèi)容:

290

電子商務(wù)有哪幾種分類？

答：一類是依托獨立域名的經(jīng)營性網(wǎng)站；二類是依托網(wǎng)絡(luò)交易平臺的網(wǎng)店。

291

電子商務(wù)經(jīng)營的一般要求是什么？

答：1.登記納稅；2.取得許可；3.守法經(jīng)營；4.出具票據(jù)；5.公示經(jīng)營主體信息；6.披露商品或服務(wù)信息；7.商品風(fēng)險責(zé)任劃分；8.規(guī)范押金；9.公平競爭；10.保護(hù)個人信息；11.方便用戶查詢、更正、刪除。

292

電子商務(wù)的主要模式有幾種？

答：1.商家—消費者（B2C零售）；2.企業(yè)—企業(yè)（B2B批發(fā)）；3.個人—個人（C2C）；4.企業(yè)—政府（B2G）5.網(wǎng)絡(luò)社交/網(wǎng)絡(luò)直播（微商、抖音、公眾號等，We business全民創(chuàng)業(yè)）。

碘鹽小常識:

293

如何保存碘鹽？

答：要將碘鹽裝在玻璃或陶瓷缸中，加上蓋子，并將鹽缸放在涼爽、沒有太陽直射的地方，盡量不要使鹽受熱。碘鹽在高溫環(huán)境中存放，碘的丟失比在室溫較低環(huán)境中存放時要快。

294

為了起到補(bǔ)碘作用，烹飪時應(yīng)如何加入碘鹽？

答：燒菜時要盡量后加鹽，因碘遇熱會揮發(fā)掉，更不要將碘鹽加在熱油中同菜一起煎炸。

295

陜西省食用鹽碘含量標(biāo)準(zhǔn)是多少？

答：陜西省食用鹽碘含量標(biāo)準(zhǔn)是25mg/kg，允許波動范圍是18-33mg/kg。

質(zhì)量基礎(chǔ)設(shè)施一站式服務(wù)相關(guān)內(nèi)容:

296

什么是質(zhì)量基礎(chǔ)設(shè)施“一站式”服務(wù)？

答：質(zhì)量基礎(chǔ)設(shè)施“一站式”服務(wù)是通過有機(jī)融合計量、標(biāo)準(zhǔn)、認(rèn)證認(rèn)可、檢驗檢測、質(zhì)量管理等要素資源，面向企業(yè)、產(chǎn)業(yè)、區(qū)域特別是中小企業(yè)提供的全鏈條、全方位、全過程質(zhì)量基礎(chǔ)設(shè)施綜合服務(wù)。

297

質(zhì)量基礎(chǔ)設(shè)施“一站式”服務(wù)主要領(lǐng)域？

答：重點消費品、重點產(chǎn)業(yè)鏈、重點區(qū)域。

298

質(zhì)量基礎(chǔ)設(shè)施“一站式”服務(wù)模式？

答：“一站式”服務(wù)模式包括“五個一”：一個統(tǒng)籌規(guī)劃、一個共享平臺、一個受理窗口、一攬子服務(wù)、一個結(jié)果通行。

產(chǎn)品質(zhì)量相關(guān)內(nèi)容:

299

消費者遇到產(chǎn)品質(zhì)量問題，該怎么處理？

答：可以向產(chǎn)品的生產(chǎn)者、銷售者查詢，向市場監(jiān)管管理部門申訴，接受申訴的部門應(yīng)當(dāng)負(fù)責(zé)處理。

300

產(chǎn)品質(zhì)量發(fā)生糾紛時，當(dāng)事人通過何種渠道解決？

答：可以通過協(xié)商或調(diào)解解決；協(xié)商或調(diào)解不成的，可以向仲裁機(jī)構(gòu)申請仲裁；仲裁協(xié)議無效的，可以向人民法院起訴。

301

拒絕產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢查的，給予何種處罰？

答：給予警告、責(zé)令改正；拒不改正的，責(zé)令停業(yè)整頓；情節(jié)特別嚴(yán)重的，吊銷營業(yè)執(zhí)照。

藥品檢驗相關(guān)內(nèi)容:

302

合格藥品留樣期限為幾年？

答：1年或保存至有效期結(jié)束。

303

檢驗原始記錄、檢驗報告書的保存期限不得少于幾年？

答：5年。

304

收到藥品檢驗報告后幾個工作日內(nèi)可以提出復(fù)驗申請？

答：被抽樣單位或標(biāo)示生產(chǎn)企業(yè)對藥品檢驗機(jī)構(gòu)的檢驗結(jié)果有異議的，可以自收到檢驗報告書之日起7個工作日內(nèi)提出復(fù)驗申請。

化妝品選用注意事項:

305

選購兒童用化妝品有什么基本原則？

答：兒童化妝品大致有護(hù)膚、清潔、衛(wèi)生用品和防曬產(chǎn)品幾類，其中清潔類和衛(wèi)生用品最為多用。由于嬰幼兒皮膚特柔軟嬌嫩，在化妝品的選擇上，除應(yīng)考慮對皮膚、眼沒有毒性外，還應(yīng)確保產(chǎn)品的低刺激性。

306

感性皮膚如何選擇化妝品？

答：最好選擇專為敏感性皮膚設(shè)計的舒緩類化妝品，其含有的活性成分主要有積雪草提取物洋甘菊提取物、馬齒莧提取物、維生素B類、尿囊素和紅沒藥醇等。

307

全家人可以共用一支防曬霜嗎？

答：如果防曬需求相近,全家人共用一支防曬產(chǎn)品是沒有問題的,但多人共用可能會增加化妝品的污染風(fēng)險,因此使用時應(yīng)注意衛(wèi)生問題。

纖維相關(guān)內(nèi)容:

308

什么是絮用纖維制品？

答：絮用纖維制品是指以天然纖維、化學(xué)纖維及其加工成的絮片、墊氈等作為填充物、鋪墊物的制品。

309

什么是學(xué)生服？

答：是指托幼機(jī)構(gòu)和各類學(xué)校組織購置統(tǒng)一要求穿著的服裝。

310

什么是紡織面料？

答：紡織面料是指可用來制作紡織品、服裝的織物。

來源：榆林市市場監(jiān)管

整理：《中國品牌與防偽》融媒體編輯部