中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為提升進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽睾蛻?yīng)急處置能力，11月26日上午，福建省廈門(mén)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合衛(wèi)健及廈門(mén)海關(guān)開(kāi)展了進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管視頻培訓(xùn)和應(yīng)急演練工作，累計(jì)183人參加了視頻培訓(xùn)，52人參加了應(yīng)急演練。

在演練開(kāi)展前，由市市場(chǎng)監(jiān)管局防控辦解讀疫情防控相關(guān)政策規(guī)定和培訓(xùn)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称沸畔⒆匪菁氨O(jiān)督檢查實(shí)務(wù)操作等內(nèi)容，做到政策培訓(xùn)和技術(shù)培訓(xùn)同推進(jìn)，進(jìn)一步提升基層監(jiān)管執(zhí)法人員排查管控涉疫食品的工作執(zhí)行力和精準(zhǔn)度。

此次演練，在前期陽(yáng)性病例處置基礎(chǔ)上，結(jié)合相關(guān)法規(guī)及上級(jí)文件規(guī)定，編寫(xiě)了切合實(shí)際的《進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽貞?yīng)急演練流程（腳本）》，周密組織實(shí)施培訓(xùn)演練，將涉疫食品貯存在批發(fā)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、第三方冷庫(kù)并銷往商超及酒店，確保應(yīng)急演練覆蓋多個(gè)環(huán)節(jié)。演練過(guò)程，采取桌面推演、模擬情景、實(shí)操演練等方式，模擬接到衛(wèi)健部門(mén)通報(bào)后，迅速激活疫情防控應(yīng)急指揮體系，按照應(yīng)急預(yù)案依托食品追溯平臺(tái)完成同批次涉疫食品來(lái)源及流向追溯、信息通報(bào)各相關(guān)單位及逐級(jí)報(bào)告、涉疫食品經(jīng)營(yíng)貯存場(chǎng)所及涉疫食品和相關(guān)人員處置等各項(xiàng)工作，做到理論培訓(xùn)和實(shí)戰(zhàn)演練相結(jié)合，進(jìn)一步檢驗(yàn)培訓(xùn)成效和應(yīng)急預(yù)案，提升快速響應(yīng)和應(yīng)急處置能力。

本次培訓(xùn)演練，參與部門(mén)及人員分工明確，籌備充分、組織嚴(yán)密、配合密切，各環(huán)節(jié)銜接順暢，演練整體緊張有序，進(jìn)一步檢驗(yàn)了部門(mén)之間協(xié)調(diào)配合的聯(lián)絡(luò)機(jī)制和各級(jí)應(yīng)急處置協(xié)同能力，達(dá)到了“以練備戰(zhàn)、以練為戰(zhàn)”的效果，為科學(xué)高效應(yīng)對(duì)可能發(fā)生的突發(fā)疫情打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。（通訊員 劉卓琳）