中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 廣東省標(biāo)準化協(xié)會于2021年9月13日發(fā)布團體標(biāo)準《粵北（韶關(guān)）油占優(yōu)質(zhì)稻生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》。行內(nèi)專家認為，此舉將推動粵北（韶關(guān)）油占優(yōu)質(zhì)稻提升品質(zhì)和產(chǎn)量，加快向標(biāo)準化、更大產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。

該標(biāo)準由韶關(guān)市農(nóng)業(yè)科技推廣中心聯(lián)合樂昌市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站、乳源瑤族自治縣農(nóng)業(yè)技術(shù)生產(chǎn)推廣中心、南雄市香溢工貿(mào)有限公司、韶關(guān)市曲江新供銷獅峰種植專業(yè)合作社、韶關(guān)市金農(nóng)會田田圈生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司起草。

以馬壩油占為代表的粵北優(yōu)質(zhì)稻歷史悠久，聞名遐邇，是廣東傳統(tǒng)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品之一。改革開放以來，粵北優(yōu)質(zhì)稻生產(chǎn)有較大發(fā)展。韶關(guān)市現(xiàn)年種植油占優(yōu)質(zhì)稻面積達30多萬畝，產(chǎn)量12萬噸以上。但仍以個體農(nóng)戶經(jīng)營種植為主，一定程度上制約了新的生產(chǎn)技術(shù)的推廣應(yīng)用，出現(xiàn)有的稻谷產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊，品質(zhì)管理規(guī)范有待提高等問題。近年來，隨著生產(chǎn)經(jīng)營主體趨于規(guī)?；?，水稻生產(chǎn)機械化和科學(xué)種植等新的生產(chǎn)技術(shù)快速發(fā)展，但一直未有相應(yīng)統(tǒng)一的技術(shù)標(biāo)準。制定指導(dǎo)油占優(yōu)質(zhì)稻生產(chǎn)提升技術(shù)水平的生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準，是促進粵北油占優(yōu)質(zhì)稻生產(chǎn)向高質(zhì)量發(fā)展的需要，是農(nóng)業(yè)標(biāo)準化試點示范的重要內(nèi)容，也是當(dāng)務(wù)之急。去年以來，韶關(guān)市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心等單位組成的起草小組，認真總結(jié)油占優(yōu)質(zhì)稻生產(chǎn)種植技術(shù)經(jīng)驗，形成了該項《生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》。

該項團標(biāo)立足于提升粵北油占優(yōu)質(zhì)稻生產(chǎn)技術(shù)水平，促進其高質(zhì)量發(fā)展的需求，對油占優(yōu)質(zhì)稻的產(chǎn)地環(huán)境、育秧、田間栽培管理技術(shù)、收獲與貯藏等生產(chǎn)全鏈條各個環(huán)節(jié)的技術(shù)要求作了明確規(guī)定。例如，產(chǎn)地環(huán)境方面，要求應(yīng)符合NY/T 5010—2016《無公害農(nóng)產(chǎn)品 種植業(yè)產(chǎn)地環(huán)境條件》的要求。土壤質(zhì)量要求方面應(yīng)符合GB 15618 《土壤環(huán)境質(zhì)量農(nóng)用地土壤污染風(fēng)險管控標(biāo)準》；灌溉水應(yīng)符合GB 5084《農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準》的規(guī)定；空氣應(yīng)符合GB 3095《環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準》的規(guī)定。品種選擇方面，推薦以馬壩銀占、七絲銀占、美香占、美香占2號等油占優(yōu)質(zhì)稻品種為主。對油占優(yōu)質(zhì)稻生產(chǎn)過程中技術(shù)性較強，對品質(zhì)水平影響較大的技術(shù)環(huán)節(jié)，標(biāo)準都作了操作性強的技術(shù)規(guī)定，包括浸播種、播種期安排、拋秧、施肥、排灌、除草、防治病蟲害等都作了相應(yīng)技術(shù)規(guī)定。其中，對除草和病蟲害的防治，推薦使用全程無人機除草和防治病蟲害方法，對田鼠防治特別規(guī)定不得使用國家明令禁止的藥類毒殺辦法。

專家組評審認為，該標(biāo)準的制定，規(guī)范了油占優(yōu)質(zhì)稻的生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程，技術(shù)具有先進性和可操作性，促進了油占優(yōu)質(zhì)稻的產(chǎn)量和品質(zhì)提升，引領(lǐng)地方特色油占優(yōu)質(zhì)稻向產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；?、標(biāo)準化發(fā)展，同時也為行政管理部門的監(jiān)督提供技術(shù)依據(jù)。建議粵北（韶關(guān)）和有相同或類似地理氣候條件的地區(qū)在油占優(yōu)質(zhì)稻生產(chǎn)中推廣執(zhí)行。