中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為充分發(fā)揮快速檢測在食品安全監(jiān)管中的作用，提高基層監(jiān)管執(zhí)法人員食品安全快速檢測能力，湖北省隨州市市場監(jiān)管局于8月31日至9月2日舉辦了為期三天的食品安全快檢技能培訓班，全市市場監(jiān)管系統(tǒng)食品安全快檢員共50余人參加培訓。

隨州市市場監(jiān)管局黨組成員、副局長劉前濤作開班動員講話，強調(diào)食品安全快檢是依法履行日常監(jiān)管職責的重要手段，要求參訓人員以端正的態(tài)度、飽滿的熱情參加此次培訓，熟練掌握食品快速檢測知識和快速檢測技能，學有所得，學以致用，充分發(fā)揮快速檢測在食品安全監(jiān)管中的重要作用，全力保障人民群眾“舌尖上的安全”。

本次培訓班采取理論講解與實際操作相結合的方式進行。授課老師現(xiàn)場實操快檢設備，重點講解群眾熟知的檢測項目，如農(nóng)殘，瘦肉精等項目的檢測原理、注意事項、操作流程等。老師示范后，參訓人員認真做好筆記，踴躍參與課堂交流討論、現(xiàn)場操作，并就操作中及實際工作中遇到的快檢問題與授課老師及時溝通與交流，確保真正掌握快檢技能及操作規(guī)范。

通過此次培訓，有效提高了快檢人員業(yè)務能力，為進一步推進快檢室建設，提升全市食品安全監(jiān)管水平奠定扎實基礎。（湖北省隨州市市場監(jiān)管局 包莉）