中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為認(rèn)真做好夏季學(xué)校食品安全監(jiān)管工作，有效防控校園食品安全風(fēng)險，全力保障廣大師生飲食安全，河南省登封市市場監(jiān)管局多措并舉開展學(xué)校食堂食品安全專項整治。

一是結(jié)合實際，周密安排部署。結(jié)合夏季期間食品安全工作特點和疫情防控工作需要，認(rèn)真謀劃，統(tǒng)籌安排，召開了專題工作會議。會議要求，各基層市場監(jiān)管所要切實提高認(rèn)識，認(rèn)真分析安全隱患，建立臺賬查漏補缺。通過全面檢查整治工作，提升學(xué)校食品安全保障水平，確保夏季學(xué)校食品安全。

二是厘清責(zé)任，重點監(jiān)督檢查。在全面掌握本轄區(qū)大專院校、中小學(xué)、幼兒園食堂底數(shù)的基礎(chǔ)上，開展“地毯式”監(jiān)督檢查，重點對學(xué)校食堂證照情況、設(shè)施設(shè)備情況、食品安全管理制度落實情況、從業(yè)人員健康情況、原料采購進(jìn)貨查驗及臺賬記錄情況、索證索票及供貨商資質(zhì)情況、食品添加劑管理及使用情況、餐用具清洗消毒情況、留樣及記錄情況等進(jìn)行檢查，并及時更新臺賬。

三是強化督導(dǎo)，筑牢安全底線。此次專項督查活動分為部署、自查、督查等3個階段，要求學(xué)校負(fù)責(zé)人要牢固樹立食品安全第一責(zé)任人意識，強化食品安全紅線意識，落實安全管理制度，明確崗位職責(zé)，對發(fā)現(xiàn)問題立查立改，不留空白和死角。本次專項活動共出動執(zhí)法人員 287人次，檢查學(xué)校及幼兒園174家次，發(fā)現(xiàn)風(fēng)險隱患25個，已全部整改到位。（通訊員 時倩）