中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊（李倩）6月5日，十四運(yùn)會和殘?zhí)貖W會西安賽區(qū)III級食品安全事件應(yīng)急演練在西安市國際港務(wù)區(qū)西港花園高級中學(xué)成功舉辦。

陜西省副省長、十四運(yùn)會和殘?zhí)貖W會組委會副主任兼秘書長方光華擔(dān)任演練總指揮。省政府副秘書長、十四運(yùn)會和殘?zhí)貖W會組委會執(zhí)行副秘書長王山穩(wěn)，省政府副秘書長、組委會執(zhí)行副秘書長張軍林，陜西省市場監(jiān)督管理局局長、十四運(yùn)會和殘?zhí)貖W會組委會食品藥品安全保障部部長張小寧現(xiàn)場觀摩。西安市副市長沈黎萍致辭，西安市市場監(jiān)管局局長、十四運(yùn)會和殘?zhí)貖W會西安執(zhí)委會食品安全保障部部長陳吉利參加演練。

副省長、十四運(yùn)會和殘?zhí)貖W會組委會副主任兼秘書長方光華宣布演練開始

省政府副秘書長、十四運(yùn)會和殘?zhí)貖W會組委會執(zhí)行副秘書長王山穩(wěn)出席

省政府副秘書長、組委會執(zhí)行副秘書長張軍林出席

十四運(yùn)會和殘?zhí)貖W會組委會食品藥品安全保障部部長張小寧出席

西安市副市長沈黎萍致辭

十四運(yùn)會和殘?zhí)貖W會組委會食品藥品保障部副部長姜敏出席

本次演練采用實(shí)際場景模擬方式，現(xiàn)場模擬全運(yùn)村餐廳發(fā)生食品安全事件，5名工作人員出現(xiàn)惡心、嘔吐等身體不適癥狀，疑似是食源性疾病。隨著發(fā)病人數(shù)的持續(xù)增長，西安市執(zhí)委會先后啟動Ⅳ級和Ⅲ級應(yīng)急響應(yīng)，各級各部門協(xié)同聯(lián)動、緊密配合迅速開展應(yīng)急救援。

演練展現(xiàn)了食品安全應(yīng)急事件的發(fā)生、信息報(bào)告、預(yù)案啟動及聯(lián)合處置、響應(yīng)終止、善后處置的各個環(huán)節(jié)和處置過程，進(jìn)一步提升了十四運(yùn)會和殘?zhí)貖W會組委會及西安市執(zhí)委會各工作組、成員單位應(yīng)對食品安全事件應(yīng)急處置能力，提高了各工作組與屬地救援部門（單位）聯(lián)合處置食品安全事件效率，檢驗(yàn)了應(yīng)急預(yù)案等應(yīng)對突發(fā)事件的制度及措施，并有效發(fā)揮了鍛煉隊(duì)伍、科普宣教的積極作用。

國家藥監(jiān)局高級研修學(xué)院應(yīng)急演練部副主任張秋教授點(diǎn)評指出，本次演練做到了指揮得當(dāng)、組織有序、信息暢通、反應(yīng)快速、運(yùn)轉(zhuǎn)流暢，檢驗(yàn)了十四運(yùn)會和殘?zhí)貖W會西安賽區(qū)《食品安全事件應(yīng)急預(yù)案》的有效性和實(shí)操性，為現(xiàn)場觀摩的各市執(zhí)委會食品安全保障部人員直觀、細(xì)致的呈現(xiàn)出應(yīng)急處置的各個程序、環(huán)節(jié)和執(zhí)行要求，為基層監(jiān)管人員做好食品安全事件應(yīng)急處置提供了示范，達(dá)到了預(yù)期目的。

本次演練由十四運(yùn)會和殘?zhí)貖W會組委會主辦，十四運(yùn)會和殘?zhí)貖W會西安市執(zhí)委會、陜西省市場監(jiān)督管理局、西安市市場監(jiān)督管理局、西安國際港務(wù)區(qū)管理委員會承辦，十四運(yùn)會和殘?zhí)貖W會組委會各部室、食品藥品安全保障部成員單位、各市區(qū)執(zhí)委會、各項(xiàng)目競委會以及西安市有關(guān)部門、西安市國際港務(wù)區(qū)有關(guān)部門等相關(guān)人員共400余人參加演練。

下一步，西安市市場監(jiān)管局將以此次演練為契機(jī)，把十四運(yùn)會和殘?zhí)貖W會食品安全保障作為第一要務(wù)，健全一流保障機(jī)制、組建一流保障隊(duì)伍、提升一流保障能力，堅(jiān)決做到責(zé)任“零缺位”，隱患“零漏洞”，問題“零容忍”，確保十四運(yùn)會和殘?zhí)貖W會期間食品安全事件“零發(fā)生”。