中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊  根據(jù)市場(chǎng)監(jiān)管總局辦公廳《關(guān)于近期學(xué)校食品安全事件情況的通報(bào)》的有關(guān)精神，為加強(qiáng)轄區(qū)教育機(jī)構(gòu)食堂食品安全管理工作，預(yù)防食源性疾病事件發(fā)生，近日，吉林省長(zhǎng)春市市場(chǎng)監(jiān)督管理局二道分局聯(lián)合區(qū)教育局召開(kāi)秋季學(xué)校托幼機(jī)構(gòu)和集體配送餐單位食品安全工作培訓(xùn)會(huì)。全區(qū)大專院校、中小學(xué)、托幼機(jī)構(gòu)和集體配送餐單位240余人參加了會(huì)議。

會(huì)上，分局向與會(huì)人員通報(bào)了復(fù)學(xué)復(fù)課后市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)在對(duì)教育機(jī)構(gòu)食堂食品安全專項(xiàng)檢查過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，并指導(dǎo)各單位進(jìn)一步夯實(shí)主體責(zé)任、充分借鑒長(zhǎng)春吉大力旺實(shí)驗(yàn)中學(xué)管理模式，做好食品安全管理工作。隨后，分局工作人員從人員管理、食品留樣等七個(gè)方面對(duì)與會(huì)人員開(kāi)展食品安全業(yè)務(wù)培訓(xùn)。此次會(huì)議的召開(kāi)，進(jìn)一步提高了學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)和集體配送餐單位對(duì)食品安全管理工作的認(rèn)識(shí)，切實(shí)增強(qiáng)各單位的責(zé)任感和緊迫感，對(duì)落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”、形成齊抓共管，達(dá)到嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)、堅(jiān)決遏制教育機(jī)構(gòu)食品安全事件多發(fā)態(tài)勢(shì)具有重要意義。

下一步，二道分局將按照國(guó)家四部委發(fā)布的《校園食品安全守護(hù)行動(dòng)方案（2020—2022年）》有關(guān)要求，指導(dǎo)教育機(jī)構(gòu)食堂規(guī)范操作，推進(jìn)“陽(yáng)光廚房＋互聯(lián)網(wǎng)”建設(shè)，為廣大師生飲食安全和身體健康保駕護(hù)航。（來(lái)源：吉林省長(zhǎng)春市市場(chǎng)監(jiān)管局）