中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊  2020年秋季學(xué)期開(kāi)學(xué)在即，連日來(lái)，廣西崇左市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組成檢查組對(duì)學(xué)校食堂、校園及周邊食品安全開(kāi)展專項(xiàng)檢查。

檢查組深入轄區(qū)各學(xué)校食堂、校外供餐單位、校園及其周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位，重點(diǎn)檢查學(xué)校食堂餐飲服務(wù)許可、從業(yè)人員管理、原料貯存、索證索票、清洗消毒、使用食品添加劑、加工操作、場(chǎng)所清潔衛(wèi)生等情況，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)提出限期整改措施，并跟蹤整改落實(shí)到位，確保全市新學(xué)期開(kāi)學(xué)學(xué)校師生員工舌尖上的安全。

檢查組還督促學(xué)校落實(shí)校長(zhǎng)（園長(zhǎng)）主體責(zé)任，要求學(xué)校開(kāi)學(xué)前對(duì)食堂、超市進(jìn)行食品安全全面自查，按規(guī)定對(duì)相關(guān)場(chǎng)所、設(shè)施設(shè)備和餐用具進(jìn)行維護(hù)、保養(yǎng)、清洗、消毒和保潔；及時(shí)清理處置過(guò)期、變質(zhì)等不合格食品，嚴(yán)格落實(shí)食品安全管理各項(xiàng)制度。該市還通過(guò)微信公眾號(hào)、現(xiàn)場(chǎng)發(fā)放秋季開(kāi)學(xué)學(xué)校食品安全提示等形式廣泛宣傳秋季學(xué)期開(kāi)學(xué)食品安全應(yīng)注意的有關(guān)事項(xiàng)。

同時(shí)，以學(xué)校商店、小賣部及學(xué)校周邊校門(mén)半徑100米范圍內(nèi)的食品超市、食雜店、便利店等為重要場(chǎng)所，抽檢飲料（包裝飲用水）、糕點(diǎn)（熱加工糕點(diǎn)）、乳制品（調(diào)制乳、巴氏殺菌乳、發(fā)酵乳）等重點(diǎn)食品，全面排查學(xué)校及校園周邊食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，堅(jiān)決查處食品違法違章行為。

據(jù)悉，此次為期一個(gè)月的專項(xiàng)檢查將持續(xù)至9月30日，旨在通過(guò)全覆蓋的檢查，全力打造校園及周邊食品安全防護(hù)區(qū)，切實(shí)保障校園師生飲食安全。（李敏 韋發(fā)忠）