中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊  2020年7月10日，根據(jù)《海關(guān)總署 國家衛(wèi)生健康委 市場監(jiān)管總局關(guān)于對部分自厄瓜多爾進口凍南美白蝦實施緊急處置的通知》要求，廣東省各有關(guān)市縣市場監(jiān)管系統(tǒng)實施緊急處置，消除風險隱患。

　　緊急排查！韶關(guān)迅速開展自厄瓜多爾進口凍南美白蝦排查行動

7月10日下午，國務院聯(lián)防聯(lián)控機制舉行發(fā)布會，通報在部分厄瓜多爾凍蝦外包裝檢出新冠病毒情況。韶關(guān)市高度重視，市農(nóng)貿(mào)市場疫情防控工作專班主要領(lǐng)導靠前指揮，連夜在全市范圍內(nèi)部署開展對凍庫、重點商超、農(nóng)貿(mào)市場冷凍海鮮檔口、餐飲單位等大排查行動。

第一時間部署。本著人民群眾生命安全和身體健康至上的原則，7月10日晚，韶關(guān)市農(nóng)貿(mào)市場疫情防控工作專班協(xié)調(diào)開展市市場監(jiān)管、衛(wèi)生健康、商務、海關(guān)等部門人員開展對凍庫、重點商超、農(nóng)貿(mào)市場冷凍海鮮檔口、餐飲單位等大排查行動。

第一時間行動。專班迅速下發(fā)緊急通知，要求各縣（市、區(qū)）專班迅速督促轄區(qū)凍庫、重點商超、農(nóng)貿(mào)市場冷凍海鮮檔口、餐飲單位開展自查自糾，如發(fā)現(xiàn)自3家厄瓜多爾問題企業(yè)生產(chǎn)的凍南美白蝦產(chǎn)品，一是迅速通過各地疾控中心對相關(guān)從業(yè)人員、環(huán)境、產(chǎn)品開展核酸抽樣檢測，檢測采樣按照《廣東省農(nóng)貿(mào)市場等重點場所環(huán)境和重點產(chǎn)品采樣工作指引》執(zhí)行；二是當?shù)厥袌霰O(jiān)管部門督促企業(yè)立即采取封存、下架、召回等措施，并開展上下游追溯；三是根據(jù)《廣東省新冠肺炎防控指揮部疫情防控組關(guān)于印發(fā)廣東省常態(tài)化防控階段農(nóng)貿(mào)市場新冠肺炎疫情應急處置預案（試行）的通知》，先行對相關(guān)場所按最小單元實施關(guān)閉處理。

第一時間排查。全市10個縣（市、區(qū)）專班聞令而動，連夜組織執(zhí)法人員奔赴轄區(qū)凍庫、重點商超、農(nóng)貿(mào)市場冷凍海鮮檔口、餐飲單位等開展抽查檢查。截至7月13日8點，共出動執(zhí)法人員441人次，檢查水產(chǎn)凍庫店137家，大型商超75家，市場冰凍海鮮檔口 296家，餐飲店 209家，暫未發(fā)現(xiàn)涉事產(chǎn)品。同時，對非涉事產(chǎn)品但原產(chǎn)地為厄瓜多爾的凍南美白蝦產(chǎn)品開展檢測工作，聯(lián)合疾控部門對全市13家商家開展了44個環(huán)境、18個產(chǎn)品、15人員的檢測，結(jié)果均為陰性。

下一步，韶關(guān)市將堅持守土有責、守土盡責原則，牢固樹立風險意識和責任意識，繼續(xù)按要求開展排查檢查，采取有力措施，及時消除隱患，鞏固來之不易的防控成果。

云浮市市場監(jiān)管局突出“快、合、細” 全面開展厄瓜多爾進口凍南美白蝦專項排查行動

7月10日晚，云浮市市場監(jiān)管局在接到上級關(guān)于對部分自厄瓜多爾進口凍南美白蝦實施緊急處置的通知后，立即響應，迅速行動，全面開展厄瓜多爾進口凍南美白蝦專項排查行動，織密疫情防控防護網(wǎng)，守護人民群眾的生命和健康安全。

突出一個“快”字，立即部署無延遲

市農(nóng)貿(mào)市場疫情防控工作專班組長、市市場監(jiān)管局黨組書記、局長歐皓第一時間部署，市、縣、鎮(zhèn)三級市場監(jiān)管部門連夜組織執(zhí)法人員在全市范圍內(nèi)開展大排查行動。

突出一個“合”字，協(xié)作聯(lián)動無阻滯

迅速啟動聯(lián)防聯(lián)控機制，市場監(jiān)管部門加強與海關(guān)、衛(wèi)健、疾控等部門溝通聯(lián)系，互通信息，密切配合，全面掌握云浮區(qū)域內(nèi)進口凍南美白蝦業(yè)務情況，對高風險產(chǎn)品做好核酸應急檢測工作。

突出一個“細”字，全面排查無死角

以轄區(qū)超市商場、冷庫、水產(chǎn)店、冰鮮店以及餐飲環(huán)節(jié)大型餐館、食堂等場所為重點檢查對象，檢查經(jīng)營者是否銷售相關(guān)涉事產(chǎn)品，其他在銷產(chǎn)品是否符合食品安全要求，進貨渠道是否清楚、來源是否合法，是否落實進貨查驗等食品安全管理要求等。對檢查中發(fā)現(xiàn)有相關(guān)高風險產(chǎn)品的，通報當?shù)丶部夭块T開展相關(guān)風險監(jiān)測。

截至7月13日9時，全市市場監(jiān)管系統(tǒng)共出動人員1271人次，檢查各類食品生產(chǎn)經(jīng)營者429戶，暫未發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)經(jīng)營自厄瓜多爾3家企業(yè)的產(chǎn)品凍南美白蝦。配合疾控方面采樣非涉事凍品12份，結(jié)果均為陰性。目前相關(guān)的排查工作正在繼續(xù)進行中。下一步，云浮市市場監(jiān)管局將繼續(xù)加強與海關(guān)、衛(wèi)計等部門溝通聯(lián)動，加強對涉事產(chǎn)品及進口冷凍肉、冷凍海鮮的排查和核酸檢測，鞏固全市防疫工作成果。

東莞市長安市場監(jiān)管分局緊急部署開展凍品專項排查

針對近期來自厄瓜多爾進口的部分凍蝦產(chǎn)品包裝存在被新冠病毒污染的風險，長安市場監(jiān)管分局迅速行動，扎實開展凍品緊急排查行動，進一步消除長安鎮(zhèn)凍品市場潛在風險，切實保障人民群眾生命健康安全。

一、連夜部署，迅速開展緊急排查工作。7月11日晚上，按照農(nóng)貿(mào)市場疫情防控專班工作機制，第一時間召開專題會議，連夜研究部署厄瓜多爾進口問題凍蝦排查工作；7月12日上午，再次召開專題會議，詳細布置安排凍品緊急排查工作，成立了三個專項檢查小組，明確責任分工。會議要求工作人員高度重視，明確工作要求，對全鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場、冷庫、重點商超、冷鏈物流企業(yè)進行重點排查，對發(fā)現(xiàn)涉及自厄瓜多爾進口凍南美白蝦的經(jīng)銷商，督促其立即停售、就地封存，并立即通知疾控部門對人員、環(huán)境和產(chǎn)品進行采樣檢測，筑牢防疫“銅墻鐵壁”，嚴防疫情輸入風險。

二、快速傳達，壓實食品安全主體責任。聯(lián)合鎮(zhèn)商務局，組織長安鎮(zhèn)凍品經(jīng)營者、冷庫、冷鏈配送企業(yè)開展集中約談會議，會上，重點宣貫了《食品安全法》、《食品安全實施條例》等法律法規(guī)，要求經(jīng)營單位高度重視，認真貫徹落實索證索票制度、進貨查驗及經(jīng)營冷藏、冷凍食品質(zhì)量安全管理要求，并逐一簽署依法依規(guī)經(jīng)營承諾書，壓實經(jīng)營主體責任。會后，通過分局線上監(jiān)管聯(lián)絡群組，第一時間發(fā)布有關(guān)工作要求和問題產(chǎn)品相關(guān)信息，要求經(jīng)營者立即組織開展自查，如發(fā)現(xiàn)有采購或經(jīng)銷相關(guān)批次問題產(chǎn)品的情況，立即采取自行下架、暫停銷售等措施，并及時報告分局。

三、專項排查，落實食品安全監(jiān)管工作。迅速對全鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場、冷庫、商場超市進行嚴格排查，重點排查進口凍品有無取得相關(guān)檢驗檢疫證明文件、有無合法來源證明等。檢查中，執(zhí)法人員還要求各食品經(jīng)營者認真執(zhí)行進貨查驗等食品安全制度，嚴格落實防控措施，不得經(jīng)營無合法來源證明的進口貨物或未經(jīng)檢驗檢疫的肉類，切實履行食品安全主體責任，防止不合格凍品流入市場。7月11日至12日，分局共出動檢查人員56人次，排查冷鏈配送企業(yè)1家、農(nóng)貿(mào)市場18家、凍品經(jīng)營單位40戶，暫未發(fā)現(xiàn)銷售無合法來源證明、未經(jīng)檢驗檢疫的問題凍品。

2020年來，分局持續(xù)加大食品安全檢查力度，有針對性的開展多次凍品凍肉專項檢查行動，其中在6月18日的檢查行動中，暫扣“三無”肉類75.75公斤。下一步，分局將以守土有責、守土盡責的使命和擔當，進一步加強冷鏈食品監(jiān)管，不斷鞏固來之不易的疫情防控成果，切實筑牢食品安全防線。