中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，浙江省臨海市市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員在朋友圈偶然翻到了這樣的內(nèi)容：某幼兒園為了增進(jìn)師生與家長之間的交流，活躍教學(xué)氣氛，組織學(xué)生家長來園參加親子活動，動手參與制作裱花蛋糕等糕點，供幼兒園的小朋友們食用。

現(xiàn)在幼兒園越來越熱衷于組織親子團(tuán)建活動，親子運動會、親子遠(yuǎn)足、親子文藝匯演......形式豐富多樣。“親子蛋糕制作”看似其樂融融，但市場監(jiān)管執(zhí)法人員敏銳地察覺到了隱患。

根據(jù)朋友圈圖片線索，執(zhí)法人員第一時間趕赴現(xiàn)場檢查，確認(rèn)了在場制作糕點的學(xué)生家長并未辦理健康證，立即叫?；顒?，對該幼兒園負(fù)責(zé)人制作現(xiàn)場筆錄，下發(fā)了責(zé)令改正通知書和警告處罰文書，并展開了相關(guān)法律知識的科普宣傳。

根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》和《學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》相關(guān)規(guī)定，幼兒園食堂必須要持有健康證人員才可提供餐飲服務(wù)，且不得制售裱花蛋糕等高風(fēng)險食品。幼兒腸胃正在生長發(fā)育階段，易受感染，而家長們沒有辦理健康證，在無法確保健康的情況下參與制作糕點，存在著極大的食品安全隱患。（魯利軍 浙江省臨海市市場監(jiān)督管理局 林高快）