中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊  夏季是食源性疾病多發(fā)季節(jié)，也是群體性食物中毒和食品安全事故的高發(fā)期。為保障工地食堂食品安全并支持工地復(fù)工，5月22日-6月30日期間，安徽合肥新站高新區(qū)磨店市場(chǎng)監(jiān)管所聯(lián)合社區(qū)及安諾協(xié)管人員開展工地食堂專項(xiàng)整治行動(dòng)。

作為新站“核心區(qū)”的磨店社區(qū)，在建項(xiàng)目較多，其中建筑工地食堂分布廣泛、衛(wèi)生環(huán)境復(fù)雜、用餐人數(shù)眾多，監(jiān)管難度較大。此次行動(dòng)首先進(jìn)行全面摸排，依托網(wǎng)格化監(jiān)管模式由15個(gè)社居信息員對(duì)轄區(qū)工地食堂進(jìn)行了全面摸排，確保不重不漏、隱患明確；接著磨店市場(chǎng)監(jiān)管所聯(lián)合社區(qū)食安辦對(duì)已摸排的12家工地食堂及小賣部進(jìn)行全覆蓋檢查，重點(diǎn)對(duì)持證持照、從業(yè)人員健康證、管理制度、基礎(chǔ)設(shè)施、環(huán)境衛(wèi)生、索證索票、洗消設(shè)施等影響食品安全的關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行規(guī)范，檢查覆蓋率達(dá)100%；本次檢查共發(fā)現(xiàn)隱患16處，執(zhí)法人員責(zé)令工地負(fù)責(zé)人限期落實(shí)整改。

下一步，合肥新站高新區(qū)磨店市場(chǎng)監(jiān)管所將繼續(xù)加大對(duì)工地食堂的檢查力度，采取常態(tài)化監(jiān)管模式，切實(shí)保障廣大建筑工人飲食安全和身體健康。（王靜 梁月蓉 通訊員 王艷）