“點(diǎn)”在心坎 “檢”惠企民

浙江“你點(diǎn)我檢 助企惠民”系列活動(dòng)助企惠民贏得好評(píng)

□ 王 群 本報(bào)記者 曹吉根

在消費(fèi)端，廣泛征集群眾意見(jiàn)建議，對(duì)關(guān)注度高食品開(kāi)展執(zhí)法抽檢，并采用在線直播等形式公開(kāi)執(zhí)法檢查過(guò)程，向群眾解讀檢驗(yàn)項(xiàng)目、檢驗(yàn)結(jié)果；在生產(chǎn)端，面向食品企業(yè)發(fā)布調(diào)查問(wèn)卷，再根據(jù)企業(yè)提出的需求有針對(duì)性地開(kāi)展法律法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)解讀、企業(yè)出廠檢驗(yàn)實(shí)操培訓(xùn)等，補(bǔ)齊企業(yè)短板；針對(duì)產(chǎn)業(yè)存在技術(shù)瓶頸等“卡脖子”難題，以產(chǎn)業(yè)質(zhì)量提升行動(dòng)為牽引，組織專家“現(xiàn)場(chǎng)坐診”，指導(dǎo)企業(yè)對(duì)產(chǎn)品配方、工藝技術(shù)及管理進(jìn)行迭代升級(jí)……

記者近日從浙江省市場(chǎng)監(jiān)管局了解到，今年9月以來(lái)，在市場(chǎng)監(jiān)管開(kāi)放月期間，該局食品監(jiān)管條線突出“食安利民”這一主題，累計(jì)開(kāi)展“你點(diǎn)我檢 助企惠民”系列活動(dòng)119場(chǎng)，征集企業(yè)、群眾抽檢意見(jiàn)建議2.5萬(wàn)條，提供免費(fèi)食品檢測(cè)服務(wù)近1.6萬(wàn)批次，幫扶經(jīng)營(yíng)主體1400余家，解決疑難問(wèn)題1000余項(xiàng)，實(shí)現(xiàn)企業(yè)、群眾需求響應(yīng)率、抽檢結(jié)果反饋率兩個(gè)100%，受到消費(fèi)者和食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體的廣泛好評(píng)。

在浙江省市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合寧波市市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)展的“你點(diǎn)我檢益企行 紓困解難一起行”活動(dòng)中，兩局共同組織的寧波特色速凍面米食品行業(yè)“政-院-企”三方產(chǎn)業(yè)提升互動(dòng)，吸引了寧波鎮(zhèn)海多達(dá)30家企業(yè)200多代表踴躍參與，并以“云端直播”方式實(shí)況展示，吸引當(dāng)?shù)厥称沸袠I(yè)20萬(wàn)人次觀摩。

針對(duì)近年來(lái)杭州市多家蜜餞生產(chǎn)企業(yè)存在連續(xù)不合格問(wèn)題，杭州市臨平區(qū)舉辦“你點(diǎn)我檢——助力蜜餞產(chǎn)業(yè)提升”主題活動(dòng)，現(xiàn)場(chǎng)發(fā)布浙江省首個(gè)二氧化硫膠體金快檢試劑盒，幫助蜜餞生產(chǎn)企業(yè)提升對(duì)二氧化硫的風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別能力，助力企業(yè)有效節(jié)約生產(chǎn)成本，同時(shí)宣布建立首家蜜餞生產(chǎn)安全監(jiān)管實(shí)訓(xùn)基地，邀請(qǐng)20余名蜜餞生產(chǎn)企業(yè)代表分組參與現(xiàn)場(chǎng)實(shí)操培訓(xùn)。

溫州市組建由監(jiān)管部門、檢測(cè)機(jī)構(gòu)、生產(chǎn)許可審核機(jī)構(gòu)等方面專家組成的“全科醫(yī)療隊(duì)”，深入轄區(qū)內(nèi)24家預(yù)制菜生產(chǎn)企業(yè)開(kāi)展技術(shù)幫扶，對(duì)部分新開(kāi)辦企業(yè)生產(chǎn)線進(jìn)行全流程指導(dǎo)，收集企業(yè)技術(shù)問(wèn)題30余條，并一一作出解答。

湖州市開(kāi)展“你點(diǎn)我檢——博士入企”主題活動(dòng)，組織博士專家團(tuán)隊(duì)與南園食品園區(qū)管理方以及園區(qū)內(nèi)7家食品生產(chǎn)企業(yè)就食品添加劑、標(biāo)識(shí)標(biāo)簽、產(chǎn)品檢驗(yàn)、風(fēng)險(xiǎn)控制等技術(shù)難點(diǎn)進(jìn)行交流，解決生產(chǎn)企業(yè)食品添加劑使用等集中性難題。

學(xué)生是食品安全工作保障的重點(diǎn)群體，也是此次專項(xiàng)活動(dòng)關(guān)注的焦點(diǎn)。杭州市余杭區(qū)開(kāi)展“你點(diǎn)我檢進(jìn)校園”活動(dòng)，邀請(qǐng)良渚職業(yè)高級(jí)中學(xué)化工專業(yè)40余名師生進(jìn)行職業(yè)體驗(yàn)，參觀食品檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室，“零距離”接觸專業(yè)檢測(cè)設(shè)備和食品檢測(cè)工作。實(shí)驗(yàn)室工作人員現(xiàn)場(chǎng)為師生免費(fèi)檢測(cè)各類食品23批次。衢州市龍游縣開(kāi)展“你點(diǎn)我檢”護(hù)航開(kāi)學(xué)第一餐現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)，吸引69家學(xué)校食堂的150余名管理和工作人員參加，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并消除31項(xiàng)校園食品安全隱患。在杭州市拱墅區(qū)中小學(xué)生“你點(diǎn)我檢”互動(dòng)學(xué)習(xí)活動(dòng)中，監(jiān)管人員走進(jìn)華東師范大學(xué)附屬杭州學(xué)校，指導(dǎo)中小學(xué)生志愿者們對(duì)愛(ài)吃的食堂菜肴原材料進(jìn)行“點(diǎn)檢”，同時(shí)開(kāi)設(shè)食品安全科普小課堂，為學(xué)生們講解食品標(biāo)簽、營(yíng)養(yǎng)成分、保質(zhì)期限等食品安全科普知識(shí)。

在臺(tái)州市椒江區(qū)，監(jiān)管人員邀請(qǐng)群眾現(xiàn)場(chǎng)參觀非物質(zhì)文化遺產(chǎn)月餅生產(chǎn)企業(yè)，體驗(yàn)月餅制作過(guò)程，感受文化傳承，動(dòng)員群眾更加積極地參與到傳統(tǒng)文化傳遞和食品安全共治中來(lái)。

活動(dòng)期間，浙江省市場(chǎng)監(jiān)管部門開(kāi)展了多場(chǎng)食品安全執(zhí)法檢查直播，讓消費(fèi)者在線參與執(zhí)法活動(dòng)，吸引數(shù)百萬(wàn)人次觀看。紹興市直播網(wǎng)紅店鋪月餅抽檢等多個(gè)中秋節(jié)令食品抽檢，線上觀看人數(shù)超20萬(wàn)人次；杭州市蕭山區(qū)直播餐飲單位后廚取樣抽檢，吸引在線觀看人數(shù)超4800人次；麗水市松陽(yáng)縣直播“兩代表一委員”親自參與各大直播間銷售的節(jié)令食品隨機(jī)抽檢，吸引10萬(wàn)余名觀眾在線觀看；寧波市北侖區(qū)邀請(qǐng)社區(qū)居民走進(jìn)豬肉切割車間，邀請(qǐng)15名“食安衛(wèi)士”作為志愿者參加現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)恩諾沙星、甲氧芐啶等獸藥殘留項(xiàng)目直播，直播瀏覽量達(dá)27.6萬(wàn)人次。

浙江省市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，“點(diǎn)”要點(diǎn)到群眾和企業(yè)心坎上，“檢”要激活質(zhì)量提升動(dòng)力，此次“食安利民”系列“點(diǎn)檢”活動(dòng)既是市場(chǎng)監(jiān)管部門問(wèn)需于民、問(wèn)計(jì)于民、問(wèn)效于民的一次集中嘗試，也是與企業(yè)溝通“零距離”、服務(wù)“全天候”的一次深度互動(dòng)，是監(jiān)管者、消費(fèi)者和生產(chǎn)者之間的相互奔赴，相互促進(jìn)。