近年來，隨著白酒消費者的迭代和人們對于性價比的追求，光瓶酒市場已成為白酒行業(yè)不容忽視的優(yōu)質賽道。無論是全國性名酒還是知名省酒陣營都紛紛推出了光瓶酒產品，一時間，光瓶酒的競爭空前激烈。

在酒業(yè)進入深度調整期的當下，這些剝去了所有包裝外衣，以最核心消費價值與消費者坦誠相見的光瓶酒，顯示出強大的市場生命力。

而在光瓶酒市場，紅星早已成為“高性價比”的代名詞，同時也早就成長為當仁不讓的“六邊形戰(zhàn)士“。作為北京二鍋頭技藝的傳承者和品類的始創(chuàng)者，紅星不僅在品質、品牌、產品等方面表現出色，而且在科研、產能、渠道上也具備全面的競爭力，從而在激烈的市場競爭中脫穎而出。

紅星的“六邊”之強

“六邊形戰(zhàn)士”的說法，源于日本媒體《東京乒乓球新聞》，指的是在力量、速度、技巧、發(fā)球、防守、經驗六個方面全能的選手。

從某種意義上來看，經過幾十年軟硬實力的加持，紅星堪稱酒業(yè)的“六邊形戰(zhàn)士”。如果我們把上述六個考核維度替換為：品牌力、品質力、產品力、科研力、產能、渠道力，就更能看清楚紅星所具備的全面優(yōu)勢。

首先，從品牌力來看，酒業(yè)競爭的本質即是品牌的終局對抗，正確的品牌定位可以快速占領目標客戶心智。對于紅星來說，“北京二鍋頭始創(chuàng)者”的品牌定位更清晰、直接，具有重要的戰(zhàn)略意義。1949年，紅星前身華北酒業(yè)專賣公司實驗廠建廠，其后收編了“源升號”等12家京城老酒坊，全面獨家傳承了北京二鍋頭酒傳統(tǒng)釀造技藝，成立伊始便擔當大任，為新中國誕生生產獻禮酒，并首次將“二鍋頭”這一工藝名稱作為產品名稱正式啟用，開創(chuàng)了以釀酒工藝命名產品的先河。近年來，紅星與時俱進地表達品牌訴求，從“每個人心中都有一顆紅星”，再到“北京二鍋頭始創(chuàng)者”的廣告語，并邀請張涵予作為品牌代言人，進一步強化其市場地位。

其次，從品質力來看，對品質的強化，一直是紅星發(fā)展的核心主題。從一粒糧食到一瓶好酒，紅星秉承精益求精的工匠精神，70余年來穩(wěn)打穩(wěn)扎，始終堅守純糧固態(tài)釀造的傳統(tǒng)釀造技藝，堅持在“純糧固態(tài)”賽道上的“長跑”。在新國標發(fā)布前，紅星就以前瞻性的眼光對旗下產品申請純糧固態(tài)發(fā)酵白酒標志認證，成為北京白酒行業(yè)中第一家主銷產品廣泛獲得純糧固態(tài)發(fā)酵白酒標志認證的企業(yè)，這無疑是對紅星堅守傳統(tǒng)釀造技藝和優(yōu)良品質的權威背書。目前，紅星二鍋頭旗下全部光瓶酒產品均獲純糧標志認證，品質實力可見一斑。

第三，從產品力來看，紅星憑借其對市場的深刻理解和精準定位，以強品質背書，不斷進行產品升級，完善產品矩陣，如今已擁有成熟的二鍋頭全產品線。在大眾光瓶酒領域，布局十幾元到三十幾元左右價格帶，如紅星大小二系列，不斷總結提升二鍋頭的釀酒工藝，酒體呈現清香純正、自然爽凈的風格特點；紅星藍瓶系列則在此基礎上，創(chuàng)新酒體設計，使得酒體入口更柔順，飲后更舒適；純糧兼香則以獨特的清濃兼香工藝開辟了一條差異化的路徑；同時，紅星為適應消費者多樣化的品質新需求，推出高品質、有特色的三曲三香大曲釀；在中高端盒裝酒領域，藍花瓷系列和鈺璽系列產品深度詮釋了京味文化之典雅和華貴，是目前二鍋頭品類在中高檔消費帶最具辨識度與市場底蘊的產品系列；在高端盒裝酒領域，紅星打造高端品牌——紅星高照，樹立二鍋頭品類價值新標桿。

在當前復雜的外部市場環(huán)境，疊加白酒消費降級影響下，紅星的產品實力自然得到了更大范圍的釋放。畢竟，在廣大消費者更注重理性消費的當前，擁有“純糧品質”的高質價比產品顯然更能打動他們，讓他們放心消費。

第四，從科研力來看，多年來，紅星深耕白酒科研體系，不斷壯大人才隊伍，提高科研實力，在堅守傳統(tǒng)的同時，不斷進行技術創(chuàng)新和品質提升，使得能夠持續(xù)引領品類發(fā)展，保持品牌的長青。截至目前，紅星已建設完成了包括北京二鍋頭酒研究院、國家級技能大師工作室、北京市首席技師工作室與高景炎大師傳習所等在內的多個產學研平臺，讓紅星的科研發(fā)展、人才培養(yǎng)戰(zhàn)略真正實現互通，也讓紅星在重要成果轉化、產品品質升級及智能釀造、檢測分析等研究領域都達到了行業(yè)領先水平。

第五，從產能來看，紅星在保持世界美酒特色產區(qū)——北京懷柔區(qū)釀造產能的基礎上，又在清香型白酒優(yōu)勢產區(qū)，規(guī)劃使用自有資金55億元，分期建設占地近千畝、年產原酒11.5萬噸、儲存能力13.5萬噸的智能化、生態(tài)化的“紅星二鍋頭釀造基地”。該基地完全建成后，紅星將成為釀造產能最大的二鍋頭企業(yè)。這一大手筆布局，體現了行業(yè)新周期里紅星的戰(zhàn)略魄力，為紅星不斷提升品質核心競爭力奠定堅實基礎。

最后，從渠道力來看，近年來，紅星在專注保持精耕傳統(tǒng)渠道基礎上，在新興市場渠道上也進行了積極的探索和嘗試。采用更直接的供應鏈模式，減少傳統(tǒng)渠道中的多級分銷，降低成本并提高了效率；通過與不同類型的渠道合作，將產品推向更廣闊的市場，拓展銷售渠道的廣度和深度；線上電商渠道、新媒體營銷、體驗式營銷等不僅擴充了紅星的銷售廣度，更是讓自己的品牌和產品更容易接近目標用戶或消費者，進而推動了消費需求的增長。無論是線上打通渠道，還是線上線下一體化聯動營銷，紅星二鍋頭一直秉承人文關懷，從文化和價值中贏得消費者認同。

綜合實力構筑起紅星“長效競爭力”

如今的光瓶酒賽道，涌入品牌越來越多，競爭愈加激烈。隨著光瓶酒市場的不斷擴大和消費者需求的多樣化，未來的競爭格局將持續(xù)演變，綜合競爭將成為光瓶酒企業(yè)成功的關鍵。

紅星憑借卓越的品質力、產品力、品牌力等早已在市場上形成了同頻共振，從而筑牢了企業(yè)良性發(fā)展的根基，建立起企業(yè)發(fā)展的“長效競爭力”。

紅星以品質為核心，不僅構建了守正創(chuàng)新的純糧固態(tài)發(fā)展路徑，更構建了一條以消費者為核心的品質升級之路。近年來，紅星先后榮獲比利時布魯塞爾國際烈性酒大獎賽多項大獎、酒類新品青酌獎、中國名酒典型酒、中國白酒國家評委感官質量獎等殊榮，不斷提升品牌口碑，向市場輸出高品質產品。

與此同時，紅星的穩(wěn)健發(fā)展、良好的業(yè)績表現帶動品牌價值的快速增長。2023年紅星品牌價值為582.08億元，比2022年的533.23億元增長近50億元。

隨著新國標影響的持續(xù)深入，消費者健康消費的意識將加速覺醒，消費市場對純糧酒的需求日益提升，白酒品質價值將進一步回歸，獨具前瞻性、綜合實力強勁的紅星將在光瓶酒擴容的千億賽道中持續(xù)受益，書寫屬于自己發(fā)展賽道的新篇章。

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